Căutați o rețetă sau un ingredient

Apa este o componentă esențială a corpului nostru, trebuie să acordăm o atenție deosebită echilibrului aportului de lichide din corpul nostru: trebuie să bem un litru și jumătate până la doi litri de lichid pe zi pentru a face celulele noastre „să se simtă bine”. Și să nu includem smoothie sau cafea!

Din păcate, mulți oameni beau băuturi răcoritoare cu zahăr în loc de apă, ceea ce, în mod notoriu, nu stinge setea în timp ce este nesănătos. Dar ce fel de apă ar trebui să bem? Apă de la robinet sau apă minerală puternic reclamată? Pentru a fi selectată, apa potabilă trebuie să aibă o densitate mai mică decât densitatea fluidelor celulare din corpul nostru, altfel toxinele nu ne pot părăsi corpul. Nu sunt necesare minerale pentru această funcție de curățare.

Duritate

Duritatea apei nu cauzează probleme de sănătate, atât apa moale, cât și cea foarte dură sunt potrivite pentru consum. Apa de la robinet este testată continuu de ÁNTSZ și de furnizorul de servicii. Apa din capitală este de duritate medie, în vecinătatea Budapestei, în Nagykovácsi sau Székesfehérvár și mai ales în apropierea munților de calcar, este prezentă apă dură, care este de regulă înmuiată central de către furnizorul de servicii. Dar dedurizatoarele de apă ar trebui instalate în aceste locuri, deoarece depunerile de calcar datorate apei dure pot provoca daune sistemelor de apă caldă și aparatelor de uz casnic. Dar în așezările Marii Câmpii de Sud, de exemplu, apa se întâmplă să fie prea moale.

Dintr-un fir

Serviciile de apă menajere livrează consumatorilor aproximativ 2 milioane de metri cubi de apă pe zi. Apa de la robinet provine în principal din așa-numitele ape protejate subterane, dar nu sub un strat etanș.
Apa de la robinet este mai întâi purificată, apoi tratată cu substanțe chimice, clorurată. Clorul adăugat în cantități mici nu este dăunător, deși mulți oameni înțeleg mirosul de clor. Unul dintre cele mai mari dezavantaje ale clorului din punctul de vedere al furnizorului de servicii este că nu este foarte stabil, dispare cu ușurință din apă, deci este adăugat în cantități mai mari. De asemenea, provoacă gânduri că nu este bun nici pentru peștii de apă dulce: apa de la robinet nu este potrivită pentru apa din acvariu fără o pregătire adecvată. Clorul și alți dezinfectanți, ioni metalici și diverse săruri pun în pericol animalele, plantele și microorganismele.

Ape minerale

Apa minerală nu este clorurată sau purificată, dar toate conțin minerale anorganice adăugate. Mineralele organice se găsesc numai în materialele vii (plante, produse lactate, carne, pește) și corpul nostru are nevoie de ele. Acestea se găsesc anorganice în apele minerale, deci cu greu le putem absorbi, dar corpul nostru circulă în „sistem”.

Chiar și medicina internă a afirmat că oricine bea apă minerală dezvoltă în mod constant un exces sau un deficit de anumite minerale din corpul lor. În cadrul unui conținut prea mare de sare, conținutul ridicat de sodiu are, printre altele, un efect antihipertensiv. Unele ape minerale sunt sărace în calciu și magneziu. Standardul de apă potabilă necesită o valoare minimă pentru acestea.

Purificatoare de apă

Reprezentanții producătorilor de echipamente de tratare a apei spun că, dacă scoatem din apa de la robinet ceea ce a fost adăugat cu forța - clor, compuși clorurați, agenți de aromatizare - vom obține apă foarte fiabilă. Pentru aceasta, a fost inventat un echipament special, care este montat pe conducta care intră în apartamente. Reprezentanții companiilor care vând purificatoare de apă arată cu entuziasm că, dacă conducem electricitatea în apă cu rezistență scăzută și minerale anorganice ridicate (apă de la robinet, apă minerală), aceasta va deveni verde și apoi va deveni maro. .