Aplicarea de minerale și oligoelemente în fermele lactate

Aprovizionarea adecvată cu minerale a vacilor de crescătorie adulte este necesară pentru homeostazia corpului, izotonicitatea fluidelor corporale, menținerea nivelurilor solide de schelet și protecție corporală, buna funcționare a organelor, hormonii proceselor de reglare și activitatea enzimelor.

Cerințele minerale sunt, în principiu, determinate de greutatea vie a vacii, de producția de lapte și de starea biologică de reproducere (sarcină). Cerințe minerale ale animalului producător în substanța uscată a hranei pentru animale: 3,7-6 g/kg Ca, 2,6-4 g/kg P, 1,6-2,5 g/kg Mg, 8 g/kg K, 1-1,9 g/kg K, 50 mg/kg, 0,1 mg/kg Co, 8 mg/kg Cu, 60 mg/kg Mn, 40-50 mg/kg Zn, 0,5 mg/Kg J, 0, 1 mg/kg Se. Satisfacție optimă a nevoile vacii sunt posibile prin furaje și suplimente furajere adaptate diferitelor etape de producție ale lactației (uscat, pregătitor, fătare, început al lactației, vârf și sfârșit). Sunt de dorit niveluri mai ridicate de vitamine și minerale la începutul și vârful lactației, în timpul uscăciunii și în timpul pregătirii pentru lactație și naștere. Gradul de suplimentare este determinat de nivelul mineral al furajului și al solului din zona de producție (de exemplu, lipsa de Se, Mn, Zn este frecventă).

Cunoașterea materialelor hrănite este importantă. Tabelele de alimentare furnizează de obicei doar informații despre cantitatea de Ca, P, în plus față de acestea, cantitatea de Na trebuie indicată pe feeduri, în cazul premixurilor (concentrate) și Mg, în cazul alimentărilor suplimentare și al premixurilor toate macro- și microelementele. În timpul testării de rutină a alimentării obținem o imagine a conținutului de Ca, P, Na, Mg, K, Cl, care poate fi extins cu gama de microelemente.

Optimizarea sporită a aprovizionării este justificată de cantitatea mare de baterii excretate în lapte. Cu 1 litru de lapte din corp de ex. Se obțin 1,28 g de Ca, 0,95 P, 3-5 mg de Zn.

Întreruperile aprovizionării cresc costurile sectorului produselor lactate, pe de o parte costul tratamentului medical și, pe de altă parte, starea de deteriorare (de exemplu, cantitatea și calitatea laptelui, indicatorii de biologie a reproducerii), retragerea timpurie, eliminarea și posibila deces a vacile și pierderea randamentului.

Implementarea aprovizionării cu minerale poate fi verificată: mineralele plasate în fața vacii pot fi controlate printr-o probă de sânge, aportul curent printr-un test de sânge, trimestrul mai vechi printr-un test de păr. Deficitul de aprovizionare cu macro și microelemente poate fi observat, în majoritatea cazurilor, și în simptomele vacii, de ex.

Simptomele la o vacă gravidă înaltă sau în perioada de producție ridicată de lapte la începutul alăptării includ scăderea poftei de mâncare, linsul, șchiopătarea, cocoșarea picioarelor dedesubt, fracturi mai frecvente ale pieptului și pelvisului, întindere ulterioară și scăderea producției de lapte. → osteomalacie → deficit de fosfor → Prevenire: suplimentarea cu fosfor și suplimentarea cu vitamina D, ajustarea raportului Ca: P (1,6-2: 1 în lactație; 1: 1 în timpul uscăciunii).

Simptome postpartum: letargie, pierderea poftei de mâncare, rumen slăbit, mișcare oscilantă, întins repede, întinderea capului înapoi și întinderea rigidă a membrelor, respirație forțată, încercări nereușite de ridicare; în cazuri mai severe, capul este în mod obișnuit întins pe stern, este propulsat către partea omoplatului, reacționează prost la mediul înconjurător, este salivat abundent în timpul respirației dificile, se caracterizează printr-un puls slab și corpul în scădere temperatura și orice crize pot fi urmate de moarte. → paralizie a fătării → întreruperea alimentării cu calciu → Prevenire: ajustarea raportului Ca: P, evitați alimentarea excesivă cu Ca.

Simptome în timpul pășunatului de primăvară, hrănirea cu cereale verzi: apare după consumul de hrană nouă, pierderea poftei de mâncare și producția de lapte, diaree, animalul se întinde între zvâcniri musculare, își aruncă capul înapoi; în cazurile severe, se așteaptă moartea pe lângă salivare și balonare. → tetanie → deficiență de magneziu → Prevenire: supliment de Mg (de exemplu, lins sare) înainte de a hrăni furaje noi.

Simptom al hrănirii ciclice a sării de lins: sarea de lins abandonată anterior este consumată mai intens în timpul primei hrăniri (aproape mușcături), apoi scăderea apetitului și producția de lapte, salivare crescută, diaree, moarte cu simptome ale sistemului nervos → otrăvire cu sare (hipernatremie) → supradozaj sodic → supradozaj sodic → asigurare supradozaj sodic.

Simptome în caz de stres termic: respirație rapidă cu căscat, persistentă și salivație intensă, scăderea aportului de hrană, scăderea producției de lapte → schimbare extremă a echilibrului cationo-anoin → Lipsa Na și K → Reducerea efectelor: creșterea suplimentării cationice, Na și Suplimentarea K în semestrul de vară, menținând în același timp proporțiile.

Problemele cu furnizarea de microelemente sunt adesea mai dificil de judecat pe baza simptomelor și chiar întreruperile în furnizarea mai multor elemente (atât macro, cât și micro!) Pot avea un efect similar. Un exemplu în acest sens este efectul biologic reproductiv al problemelor de aprovizionare:

Deficiență de zinc: agravează indicele de fertilizare, crește incidența chisturilor ovariene, numărul avorturilor spontane.

Deficiență de iod: crește numărul de decese fetale premature și avorturi spontane, iar proporția celor care reproduc în liniște și neregulat crește. Crește vârsta gestațională și durata perioadei de involutie.

Deficiență de cobalt: creșterea avorturilor și a vițeilor neviabili (slabi și mici).

Deficiență de mangan: est prelungit și silențios. Simptome asincrone de estru și ruptură foliculară. Creșterea proporției de viței tauri. Viței cu viabilitate redusă și probleme cu sistemul nervos.

Deficiență de cupru: moarte fetală precoce, prelungit și liniștit, uneori estru neregulat.

Toxicoza molibdenului: scăderea fertilității.

Deficiență de seleniu: creșterea absorbției fetale, deteriorarea indicelui de fertilitate. Avort spontan și naștere mortală, retenție fetală mai frecventă.

Tulburările echilibrului acido-bazic (de exemplu, acidoză) afectează absorbția, utilizarea și mobilizarea mineralelor; astfel, chiar dacă furajul ingerat conținea cantitatea necesară, se poate dezvolta un simptom de carență.

Aprovizionarea cu vitamine afectează cifra de afaceri a mineralelor. Vitamina D este necesară pentru absorbția de Ca, în absența acesteia organismul poate gestiona doar Ca absorbit anterior stocat în os, experimentează cantitățile depuse.

Monodieta furnizează materii prime echilibrate în decurs de un an, dar aprovizionarea pe bază de pășunat tradițional sau „transportorul verde” necesită alte suplimente. De exemplu, doza de Mg trebuie crescută înainte de pășunat.

Asimilarea și mobilizarea mineralelor sunt reglementate de efectul cantității și proporției acestora. De exemplu, raportul Ca: P în timpul producției și nașterii ar trebui monitorizat. Depășirea cantității unui element reduce aportul celuilalt. De exemplu, excesul de P, Mg este Ca; S afectează utilizarea Se, Cu și Mo.

Adăugarea suplimentelor se efectuează, de preferință, în amestec cu furajul sau cu întreaga rație de alimentare, alternativ prin lins. Într-o perioadă critică (de exemplu, într-un grup pregătitor cu congestie), pentru ca individul să câștige efectiv de ex. cantitatea necesară de vitamina D, Se poate fi, de asemenea, injectată.