Ardei gras aburi

Peperonata

gras

Pregătire:

1. Fierbeți legumele cu uleiul și usturoiul într-o cratiță mare la foc mediu, acoperit, timp de aproximativ 15 minute.

2. Apoi întoarceți flacăra în sus și lăsați o parte din suc să se evapore, pe jumătate acoperită.

3. Fierbeți ardeii până se înmoaie complet, apoi serviți fierbinți sau calzi, presărați cu busuioc.

Bucătăria mediteraneană
(Editura Kossuth, 2006)

Cartea noastră oferă o descriere a mâncărurilor mediteraneene originale, pe care le puteți folosi pe masa familiei dvs. pentru a evoca gura - aromele udătoare ale uneia dintre cele mai populare din lume - și în același timp una dintre cele mai sănătoase - bucătării. Mai mult.

Bucătăria mediteraneană
(Editura Kossuth, 2006)

Cartea noastră oferă o descriere a mâncărurilor mediteraneene originale, pe care le puteți folosi pe masa familiei dvs. pentru a evoca gura - aromele udătoare ale uneia dintre cele mai populare din lume - și în același timp una dintre cele mai sănătoase - bucătării. Mai mult.