Vinete brutale, sandviș feta

arhivă

Ingrediente pentru 4-6 sandvișuri

1 bucată de 400 g pâine
1 vinete (medie)
1 pachet de brânză feta (250g)
1 dovlecei (mai mic)
1 ceapa cap (mai mare)
1 bucată de roșu sau ardei gras
4-5 ciuperci de cap mai mari
unt și ulei de măsline

Proporțiile pot fi schimbate în funcție de gust, deoarece este un sandwich, așa că toată lumea îl umple așa cum este dictat de gustul lor, pentru mine aprox. aceste proporții intră.

Făcând sandvișul

Tăiați vinetele în felii sau inele (aproximativ jumătate de cm grosime), sărați ambele părți ale feliilor și puneți-le într-o farfurie (sarea suge sucul amar din vinete), aprox. Dă deoparte 30 de minute, apoi stoarce sucul sărat din felii sau clătește cu apă.
Dacă sunteți alături de vinete, prăjiți ceapa tăiată în cerc timp de 6-8 minute, caramelizați puțin, apoi gătiți cu 1 linguriță de apă până se înmoaie în 15 p. Între timp, așezați ardeii tăiați felii, ciupercile tăiate felii și dovleceii, precum și vinetele pe o foaie de copt unsă cu ulei de măsline sau căptușită cu hârtie de pergament și ungeți ușor blatul legumelor cu ulei de măsline, apoi coaceți cca. . Ar trebui să fie coapte la 175 până la 185 de grade timp de 20 de minute. Între timp, poate doriți să întoarceți feliile astfel încât ambele părți să fie fierte.
Dacă nu aveți un cuptor sau o foaie de copt, le puteți prăji într-o tigaie sau tigaie (dar prăjiți doar suficiente legume la un moment dat pentru a se potrivi confortabil în tigaie, astfel încât ambele părți să se înroșească).

Când totul este gata, tăiați pâinea în jumătate (orizontal) ca și cum ați dori să faceți un sandviș mare, apoi înveliți legumele și brânza în ea, după cum urmează:
Ceapă, vinete, ardei, ciuperci, dovlecei și, în cele din urmă, felii de brânză feta.

Când ați terminat, puneți vârful pâinii deasupra, apoi o tăietură mai mare deasupra pâinii, pe care trebuie să puneți greutatea. (De obicei, pun 2 discuri de 5 kg cu barbell pe el). Această greutate aplatizează pâinea și creează un strat fantastic de omogen de brânză și legume.

Este nevoie de aproximativ 1 oră pentru a apăsa, apoi tăiați transversal în felii groase de 2-3 cm sau 4-6 articole rotunde și este gata sandwich-ul uimitor de delicios, pe care îl puteți mânca proaspăt sau depozitat la frigider pentru următorul dvs. prânz.

Conținutul total de energie al alimentelor este de 1750 kcal, dintre care 60 g de proteine, 60 g de grăsimi, 155 g de carbohidrați și 6 g de fibre.
Deoarece putem tăia 10-12 felii de sandwich din astfel de pâine, merită să calculăm proporția acestuia pe sandwich.

Pe de o parte, acest sandwich este incitant, semnificativ și foarte delicios, pe de altă parte, arată bine și se potrivește perfect pentru călătorii, drumeții și excursii. Poate fi consumat la rece sau la temperatura camerei.

Iarbă medicală pulmonară - Pulmonaria officinalis, o plantă aparținând familiei de borage, care se mai numește iarba plămânului pătat în Ungaria.
Este o plantă răspândită în toată Europa, în principal păduri, carpen și păduri de fag.
Iarba pulmonară medicinală nu este o plantă protejată, este răspândită în Ungaria în Bükk.
Medicamentul plantei (partea utilă din punct de vedere medical) este frunzele sale. Deoarece înflorește între martie și mai, merită să strângeți frunzele în timpul verii după înflorire.
În ceea ce privește ingredientele sale active, 10-15% din minerale, precum și taninuri, acid silicic, alantoină, mucus, flavonide (de exemplu, kempferol, quercetină), flavonidele conțin și glicozide.
Rareori se menționează că Pulmonaria officinalis pirolizidina conține și alcaloizi scheletici, deci nu se recomandă utilizarea pe termen lung și regulat.

Iarbă medicală pulmonară în primul rând îndepărtarea mucilagiului și expectorant și inhibitor de tuse a fost folosit și este utilizat în medicina populară și în preparatele din plante naturale. A fost folosit pentru a trata TBC, denumirea sa populară provine și de la ea, în zilele noastre în boala pulmonară catarală, bronşită și astmul pulmonar și boli respiratorii precum laryngitsben această plantă este recomandată celor care suferă. Pe lângă asta stomac și ulcer duodenal utilizat și în cazul.

Iarba medicală pulmonară este de obicei folosită pentru a face opăriri. Conform regulilor generale de preparare a berii, se toarnă 1 linguriță de medicament, 2,5 dl de apă fierbinte și se lasă să acopere timp de 10-12 minute, apoi se filtrează și se consumă. Rețineți că ustensilele metalice ar trebui evitate atât în ​​timpul depozitării, cât și în timpul amestecării, precum și la filtrare, iar profesioniștii cu adevărat folosesc, de asemenea, vase de sticlă sau email pentru a fierbe apa. Și uitați întotdeauna cuptorul cu microunde.
Pulmonarul medicinal este, de asemenea, preferat ca o componentă a remediilor homeopatice și a amestecurilor de ceai pentru tratamentul diferitelor boli respiratorii.

Seria de articole primul și al doilea în parte, am abordat problemele de bază ale auto-vindecării, care a fost de ce este important să decidem că vrem să vindecăm. Ce trebuie făcut pentru a furniza condițiile de bază pentru vindecare, adică odihnă și tensiune redusă asupra corpului. S-a spus că nutriția, adică substanțele introduse în organism, poate acționa și ca medicament, dar și ca otravă.
În această secțiune, voi oferi câteva informații de bază dragului cititor despre respirație, care este, de asemenea, esențială pentru a face față, în legătură cu auto-vindecarea și menținerea sănătății în general.

Aerul și respirația

Aerul ca ființă necesară, după cum știe toată lumea, este baza vieții pe pământ. Fără oxigen, celulele noastre și astfel corpurile noastre nu vor funcționa.
Omul este format din miliarde de celule vii, care câștigă energie prin oxigen (O2) prin așa-numita oxidare terminală. Produsul final al utilizării O2 este dioxidul de carbon CO2, care este, de asemenea, o moleculă foarte importantă din punct de vedere energetic.
Epuizarea dioxidului de carbon din organism este vitală, așa că trebuie să ne concentrăm asupra aerului ca o necesitate de bază, nu în primul rând ca aer (desigur, cu cât aerul este mai curat și mai proaspăt, cu atât mai puțini poluanți conține, cu atât mai bine) respirația ca proces vital. Respirație care asigură schimbul adecvat de gaze al corpului, adică procesul de expirație și inhalare.

Respirația adecvată este predată în foarte puține locuri, deși ar trebui abordată încă din preșcolar. Există multe boli care pot fi prevenite cu o respirație adecvată, cum ar fi astmul, care devine din ce în ce mai frecvent și se dezvoltă în copilărie, și boala de panică, care devine din ce în ce mai „la modă” în zilele noastre.
Respirația necorespunzătoare și schimbul necorespunzător de gaze pot fi un factor important în dezvoltarea majorității bolilor.
Am crede că respirația este un proces spontan și nu trebuie să ne ocupăm de asta, dar acest lucru nu este deloc adevărat.

Este adevărat că reflexul respirației este un reflex absolut, așa că, deși poate fi reglat în mod voluntar, nu poate fi eliminat și are loc în funcție de voința noastră. De asemenea, este adevărat că tehnica respirației, mai ales dacă eșuează din cauza unei inervații proaste, a unui obicei, a unei stări emoționale fixe, poate pune bazele multor boli.
De asemenea, poate fi una dintre bazele acidificării corpului, de exemplu, deoarece dioxidul de carbon (CO2) poate fi considerat o substanță care formează acid chimic, reacționând cu moleculele de apă într-un mediu apos pentru a forma acid carbonic. Astfel, acumularea de dioxid de carbon poate duce la acidificarea corpului, dar, în același timp, respirând prea repede putem realiza cu ușurință contrariul și apoi prin „ventilația” excesivă a CO2 se creează procesul opus, care are ca rezultat și probleme fiziologice.

Respirație adecvată

O respirație adecvată, întotdeauna prin nas (atât în ​​interior, cât și în exterior) este deja o mulțime de oameni care greșesc, deoarece nu îi acordă atenție. Nasul filtrează aerul inhalat, îl hidratează și îl încălzește și ceea ce este, de asemenea, foarte important este că mirosul aerului inhalat oferă corpului informații importante despre mediul său, deci este, de asemenea, o condiție prealabilă pentru o adaptare adecvată. Mirosul este una dintre percepțiile noastre principale, care aparține celor 5 simțuri de bază, deci este extrem de important din punct de vedere energetic.

Volumul plămânilor umani este cuprins între 4 și 5 litri, dar de obicei în repaus doar 0,5 litri de aer sunt inhalați cu o singură respirație. Dar chiar și cu expirația forțată, aerul rămâne în plămâni, deci expirația „completă” nu înseamnă aproape niciodată golirea completă a plămânilor.
Respirația noastră afectează o mulțime de lucruri, ritmul, adâncimea și cantitatea de aer pe care o luăm și ieșim atât afectează corpul.
Gândiți-vă doar la un oftat involuntar, mai mare, ce ușurare putem simți după aceea.
Expirația sporește efectul parasimpatic, astfel încât mușchii noștri se relaxează în timpul expirației. Mușchii alcătuiesc nu numai mușchii scheletici, ci și organele lor interne, ficatul, splina, rinichii, intestinele etc.
Pe scurt, respirația adecvată, efectul său de vindecare nu este indispensabil pentru nici un vindecător de sine. Yoga, chi thailandez, chi-kung și alte culturi de mișcare orientală pot ajuta foarte mult în practicarea și stăpânirea respirației adecvate.

Aerul ca energie

Diferitele activități sportive au, de asemenea, un efect pozitiv asupra eficienței noastre respiratorii. Cu exerciții fizice sporite, corpul mărește numărul de respirații, apoi cantitatea de aer expirată și inhalată pentru un schimb de gaz mai eficient, mișcând astfel plămânii, îmbunătățind regenerarea acestuia, sporind performanța, rezultând o respirație mai echilibrată și mai curată în repaus . Exercițiile fizice și creșterea tensiunii (în limite rezonabile) au un efect similar asupra inimii, astfel încât eficiența schimbului de gaze este îmbunătățită, toxinele sunt excretate mai mult și nu în ultimul rând, activitatea modificată a sistemului nervos eliberează și „toxine spirituale” acumulate, ameliorează stresul.

Aerul curge cu energie de bază în corp fără de care viața nu ar exista.
Așa cum am scris mai devreme, respirația adecvată are loc prin nas. În repaus, respirația este tăcută, așa că încercați să inspirați și să expirați cu o asemenea forță încât respirația să nu aibă sunet. Presiunea crescută, adică expirația și inhalarea mai puternică, indică un efect voluntar, astfel încât ne „forțăm” respirația spontană, influențând astfel rata de schimb de gaze pe o parte.

Creșterea respirației înseamnă „ventilarea” dioxidului de carbon din corp. Aceasta are o serie de consecințe patologice, așa-numitul fenomen de hiperventilație, ca urmare a căruia:
Poate apărea alcaloză respiratorie, ceea ce înseamnă că pH-ul sângelui se schimbă într-o direcție alcalină, adică pH-ul acestuia va fi peste 7. Sângele are o valoare de pH strict controlată, de la care nu se poate abate nici în direcția acidă, nici în cea alcalină. PH-ul sângelui arterial este cuprins între 7,35 și 7,45, pH-ul sângelui venos este puțin mai mic.
Când scade nivelul arterial de dioxid de carbon, acesta determină contractarea vaselor de sânge în creier, rezultând hipoxie cerebrală și simptomele acesteia.
Ionii de hidrogen sunt eliberați din celule în timpul proceselor compensatorii ale corpului, ceea ce duce la o legare crescută a ionilor de calciu, în cele din urmă o scădere a concentrației ionilor de calciu liberi din organism, hipocalcemie, ceea ce înseamnă calciu mai mic decât cel normal din organism.
Iar hipocalcemia poate duce la un atac tetanic, care este un spasm al mușchilor.

Nu numai că mușchii încep să spasmeze în mușchiul scheletic, dar mușchii netezi ai organelor și chiar mușchii din peretele vasului se contractă permanent, ceea ce poate duce la probleme suplimentare cu aportul de sânge.

Deci respirația ar trebui să aibă loc în repaus, cu siguranță prin nas, într-un ritm calm, de preferință în tăcere, într-un ritm automat (normal). Acest lucru poate fi practicat bine cu diverse tehnici de relaxare și respirație.
O modalitate simplă de a face acest lucru este regula 2/3. Adică, dacă inhalarea are loc în două unități de timp, expirația trebuie să aibă loc în 3 unități de timp.
Dacă, să zicem, durează 4 secunde până la inhalare, expirația durează 6 secunde. Inhalarea și expirația trebuie să fie continue, deci nu trebuie să existe nicio pauză înainte sau după expirație.
Dacă acest lucru se întâmplă deja, puteți extinde proporțional timpul inspirator și timpul de expirație. După un timp, se poate realiza o astfel de continuitate, încât respirația să fie într-un flux continuu.
Practicând acest lucru, după un timp vom simți că cu cât respirația este mai lentă și mai continuă, cu atât vom simți mai bine efectul său calmant direct și asupra inimii, care va sta la baza unui lucru nou, relaxarea.