Ascultă-le! 4 vitamine esențiale pentru a vă menține ficatul sănătos

De aceea este atât de important.

Ficatul îndeplinește una dintre cele mai importante funcții din corpul nostru: ne protejează de propriile noastre stiluri de viață dăunătoare. Creează fundamentul unui corp sănătos prin detoxifiere, curățare, ajutând digestia și coagularea sângelui.

Cea mai importantă funcție a ficatului este detoxifierea, în timpul căreia filtrează substanțele toxice din medicamente și alimente. Așadar, dacă tocmai ai băut un pahar de vin sau ai mâncat o pungă de chipsuri, ficatul tău este obligat să șteargă „urmele neglijenței tale” prin urină și fecale. În plus, ficatul filtrează și curăță sângele.

În același timp, ajută la reglarea metabolismului. Amidonul (glicogenul) stocat în ficat intră în fluxul sanguin sub formă de glucoză și crește nivelul zahărului din sânge în urma unei activități fizice crescute.

Secreția de bilă, stocarea de vitamine și minerale și stocarea unei anumite cantități de sânge pe care o puteți pătrunde în fluxul sanguin atunci când este necesar, cum ar fi în cazul șocului hipovolemic - sunt toate responsabilitatea ficatului.

4 vitamine de care ficatul are nevoie disperată

Studiile în acest sens au descoperit o legătură puternică între menținerea sănătății ficatului și alimentația adecvată. Deși sunt necesare mai multe cercetări în acest domeniu, un lucru este sigur: dacă acordați atenție dietei, ficatul dvs. îl va aprecia cu siguranță.

Aceste vitamine ajută la menținerea sănătății ficatului:

Vitamina E.

Vitamina E este o vitamină liposolubilă care are proprietăți antioxidante, ceea ce înseamnă că ajută la neutralizarea radicalilor liberi dăunători care s-au acumulat în organism, reducând astfel stresul oxidativ care poate provoca boli grave, inclusiv cancer sau boli cardiovasculare. Cu toate acestea, poate fi și un „aliat” util pentru ficatul gras nealcoolic, care este una dintre cele mai frecvente boli ale ficatului din zilele noastre.

Această asociație a fost prezentată și într-un studiu din 2018 publicat în revista Antioxidants. În conformitate cu aceasta, vitamina E poate reduce stresul oxidativ în ficatul gras nealcoolic, deși sunt necesare cercetări suplimentare în acest domeniu.

Vitamina C

La fel ca vitamina E, vitamina C are proprietăți antioxidante importante, deci ne ajută și să luptăm împotriva radicalilor liberi. Un studiu publicat în 2014 în revista Nutrients este relevant în acest domeniu, bazat pe premisa că deficitul de vitamina C poate declanșa dezvoltarea ficatului gras.

Vitamina B12

Vitamina B12 solubilă în apă se acumulează în cantități mari în ficat. Asocierea este văzută și în ficatul gras nealcoolic: un studiu publicat în revista Nutrients în 2018 a concluzionat că nivelurile scăzute de vitamina B12 în ficat pot exacerba această afecțiune.

Vitamina D

Vitamina D, numită și vitamina soarelui, deoarece este formată în pielea noastră de razele soarelui, este una dintre cele mai importante vitamine pentru ficat. Ficatul este capabil să stocheze o cantitate mare din acesta și să-l transforme în calcidiol, care apoi intră în sânge.

Potrivit unui studiu realizat în septembrie 2017, deficiența de vitamina D este o problemă foarte frecventă astăzi, în special în țările dezvoltate, unde oamenii petrec din ce în ce mai puțin timp în aer liber datorită muncii lor și duc un stil de viață în mare măsură sedentar. Cu toate acestea, cercetările au evidențiat și un aspect puțin cunoscut, și anume faptul că deficiența de vitamina D poate fi asociată și cu boli precum obezitatea, diabetul de tip 2 și ficatul gras nealcoolic. În plus, vitamina D poate ameliora simptomele bolii hepatice nealcoolice.

Desigur, acest lucru nu înseamnă că ar trebui să ne expunem razelor solare fără nicio protecție, mai ales atunci când riscul de radiații UV este mare. Cu toate acestea, din fericire, putem obține și vitamina D sub formă de suplimente alimentare.