Aspecte dietetice de bază ale psoriazisului

Potrivit unui studiu din 2015, respectarea strictă a unei diete de tip mediteranean reduce severitatea psoriazisului. Potrivit studiului, consumul mai mare de ulei de măsline extravirgin (omega-9 din dietă) și pești diferiți (omega-3 din dietă) îmbunătățește aceste simptome ale pielii (de asemenea).

Dieta mediteraneană este o propunere nutrițională care include consumul unor cantități mari de fructe, legume, cereale integrale, anumite leguminoase, pește, fructe de mare și nuci. Această recomandare nutrițională recomandă să consumați puține produse lactate, puține cărnuri colorate sau produse din carne. Dieta este, de asemenea, bogată în ulei de măsline extravirgin și permite consumul de cantități mici de alcool (acest lucru nu este recomandat pentru psoriazis: Setarea nutriției).

Bolile autoimune concomitente, inclusiv boala celiacă (sensibilitatea la gluten), sunt mai frecvente la pacienții cu psoriazis și artrită asociată cu psoriazis comparativ cu populația generală. Un studiu din 2014 a constatat că o dietă fără gluten ar putea fi foarte benefică la pacienții cu psoriazis cu niveluri crescute sau sugestive de anticorpi sensibili la gluten. Eliminarea completă a leziunilor cutanate cu psoriazis a fost observată la mai mulți pacienți cu o dietă fără gluten.

La pacienții cu psoriazis supraponderal sau obez, analiza studiilor a arătat că pierderea în greutate cu modificări ale dietei și stilului de viață (sport, reglarea ritmului circadian: de exemplu, somnul) a dus, de asemenea, la o îmbunătățire a psoriazisului.

NOTĂ: Setarea nutrițională (nu numai în acest caz) recomandă o „dietă mediteraneană fără gluten” suplimentată cu elemente anti-inflamatorii vizate sau teste de laborator personalizate (de exemplu, un profil de acizi grași tisulari).
În caz de psoriazis, poate fi necesar să ții o dietă hipoalergenică temporar și să fii atent la importanța endotoxemiei și a mTORC.

Surse:
1. Barrea L, Balato N, Di Somma C și colab. Nutriție și psoriazis: există vreo asociere între severitatea bolii și aderarea la dieta mediteraneană? J Transl Med. 2015; 13:18.
2. Steffen LM, Van Horn L, Daviglus ML și colab. Un scor modificat al dietei mediteraneene este asociat cu un risc mai mic de sindrom metabolic incident peste 25 de ani la adulții tineri: studiul CARDIA (Coronary Artery Risk Development in Young Adults). Br J Nutr. 2014; 112 (10): 1654-61.
3. Bhatia BK, Millsop JW, Debbaneh M și colab. Dieta și psoriazis: partea 2. boala celiacă și rolul unei diete fără gluten. J Am Acad Dermatol. 2014; aug; 71 (2): 350-358.
4. Wu JJ, Nguyen TU, Poon KYT și colab. Asocierea psoriazisului cu bolile autoimune. J Am Acad Dermatol. 2012; 67: 924-30.
5. Addolorato G, Parente A, de Lorenzi și colab. Regresia rapidă a psoriazisului la un pacient celiac după o dietă fără gluten. Digestie. 2003; 68: 9-12.
6. Upala S, Sanguankeo A. Efectul intervenției de pierdere în greutate a stilului de viață asupra severității bolii la pacienții cu psoriazis: o revizuire sistematică și meta-analiză. Int J Obes. 2015; 39: 1197-1202.