Consecințele grave ale „SWEET”

nutriție-ajustare

Din ce în ce mai multe studii asupra sănătății intestinale și a microbiomului intestinal susțin consecințele grave ale „gurii dulci” ... Am adunat împreună un studiu recent privind disfuncțiile gastrointestinale specifice, funcționale, la care nici măcar nu ne-am putea referi în cartea noastră „The Low-FODMAP Diet - Theory și practică ”facem.

Disbioza microbiană (și contaminarea = SIBO) a intestinului subțire formează baza simptomelor în tulburările funcționale gastro-intestinale, prescurtat FGID.

SIBO este un intestin subțire contaminat în maghiară, iar creșterea bacteriană (disbioză) în intestinul subțire, care poate fi considerată patologică, este probabil asociată cu o serie de tulburări funcționale gastro-intestinale (FGID, cum ar fi multe forme de boală de reflux), deși mecanismele rămân. sunt slab definite și de obicei nu sunt tratate cu antibiotice specifice.

Cu toate acestea, compoziția microbiană a intestinului subțire sa dovedit a fi modificată la pacienții care produc simptome „abdominale” și nu a fost asociată cu rezultatele unor culturi bacteriene (de exemplu, infecția cu Clostridium). Într-un studiu experimental de intervenție, trecerea de la o dietă bogată în fibre la o dietă cu conținut scăzut de fibre, foarte simplă și bogată în zahăr sa dovedit a provoca simptome legate de FGID și a redus diversitatea microbiană a intestinului subțire, adică diversitatea speciilor intestinale în timp ce crește permeabilitatea peretelui intestinal măsurată de-a lungul valorilor zonulinelor.

Cercetările arată că analiza și caracterizarea microbiomilor intestinului subțire la pacienții cu afecțiuni gastro-intestinale permit o abordare antibacteriană mai bine direcționată (fie cu antimicrobiene pe bază de plante) sau abordare bazată pe dietă a tratamentului (terapie nutrițională).

Notă privind setarea nutrițională:

așa cum s-a menționat mai sus, baza dezvoltării SIBO este o dietă „occidentală” bazată pe zaharuri simple (cum ar fi lactoza și fructoza) și carbohidrați rafinați (cum ar fi făinurile), astfel încât apariția sa este foarte frecventă în rândul celor care urmează această dietă. Adică, în marea majoritate a cazurilor, „mâncăm” afecțiunile intestinale destul de încet ... în plus, în acest caz, sunt relevate în primul rând tulburări non-metabolice (cum ar fi supraponderalitatea).!

Adică, dietele inadecvate au două rezultate de bază: tulburări metabolice (cum ar fi IR) sau tulburări digestive și de absorbție (cum ar fi IBS, inclusiv SIBO). Aceasta susține o reducere/minimizare semnificativă a consumului de zaharuri ultraprocesate și a altor carbohidrați rafinați (adică CH celulare). Dacă aveți deja diagnosticul și/sau aveți plângeri digestive bine definite, vă recomandăm cartea recent publicată Dieta Low FODMAP (Ákos Bartha, Elmira Mezei), în care veți găsi soluții atât teoretice, cât și practice.