Asta am mâncat azi - jurnalul de carantină

Ingredientele din fotografie: salată iceberg, ton în ulei de măsline, ou fiert. Cel mai important este pansamentul:

Ingrediente pentru

  • 5 lingurite capere
  • 2 lingurite miere .
-->

  • 400 g zmeură congelată
  • 2 dl frisca
  • 4 lingurite miere
  • 4 lingurite de zahar
  • ornamente sau favoruri de mentă .
-->

Rețetă foarte rapidă, ingrediente:

  • O tigaie care poate fi introdusa si la cuptor
  • 500 g. piept de pui
  • 2-3 catei de usturoi .
-->

Gatesc 250 de grame de făină de porumb cu un praf de sare și 750 ml de apă. (Aproximativ 15 minute)

Pentru crema feta:

  • 80 g unt
  • 2 ek. făină
  • 7 dl lapte .
-->

  • 250 g de făină fină
  • 4 ouă
  • aproximativ 4 dl lapte
  • 1 dl ulei
  • 1 praf de sare, 1 praf de zahăr
  • o grămadă mică de pătrunjel .
-->

  • 7,5 dl de lapte. Orice lapte: lapte de orez, lapte de migdale, băutură de cocos sau lapte de vacă
  • 100 g gris
  • Zahar: 60 g. dacă ești lapte de vacă .
-->

În jurnalul alimentar de carantină există încă resturi de utilizare: acum șunca rămasă, supa de șuncă și ouăle roșii au fost puse într-un singur vas. unu .

O, copii, aici vine cea mai uimitoare rețetă pentru resturile de Paște. Pentru 15 bucăți.

Ingrediente pentru aluat:

  • 260 g. făină de grâu
  • 90 .
-->

Am avut două rețete de legume cu mazăre verzi aici pe blog, dar acum 10 ani și nu le mai iau. (Linguriță nucșoară? 5 cuișoare .

Carnea fiartă din bulionul de vită este încă folosită mâncând-o cu sos de roșii și cartofi fierți. Ei bine, copiii se datorează garniturii .

  • 1,5 dl terci
  • 3 dl de apă
  • 2 mere decojite rase
  • scorţişoară
  • o mulțime de fructe deasupra
  • menta mica pentru ornament si gust .
-->

  • Bulion de șuncă de Paște filtrat
  • 4-5 felii de sunca de Paste tocata
  • 1 kg de supă de legume: 4-5 morcovi, 2 .
-->

  • legume fierte în bulion (6-7 fire de sfeclă, 2 rădăcini de pătrunjel, jumătate de țelină, jumătate de nap, eventual un cartof) mici .
-->

La noi, minimum 2, dar 3 feluri de mâncare de bulion de vită se reunesc. Este o jumătate de kilogram de carne de vită și o mulțime de supă aici și 5 ore de gătit lent .

  • 700 g varză de Bruxelles
  • 700 ml de lapte
  • 2 linguri linguri de făină
  • aproximativ 5 dkg unt
  • sare, nucșoară
  • Sunteți 100 g de slănină în dungi .
-->

  • 350 ml de lapte
  • 500 g făină de tort (sau jumătate de strudel și făină fină)
  • 4 g de sare
  • 50 g zahăr
  • drojdie .
-->

  • 1 ceapa cap
  • 2 linguri ulei de floarea soarelui
  • 0,5 kg carne de pui (eu am făcut-o din piept de pui, dar poate fi coapsă, amestecată, .
-->

Am bătut 2 ouă cu sare și piper, am pus ulei într-o tigaie și îl turn în el. O întorc și o pun pe o farfurie. Se toarnă uleiul din tigaie .

Ingrediente pentru orez:

  • 1 ceapa cap
  • 220 g orez (dacă este posibil, cu bob rotund)
  • 800 ml apă sau stoc
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 35 +45 g unt
  • .
-->

Pentru a găsi o mulțime de rețete din asta, folosesc de obicei Gábor Varga, dar amestec tot ce găsesc acasă. De exemplu .

O banană, un zahăr vanilat, 2,5 dl. lapte, amestec. La final, multă scorțișoară pentru un copil, puțină scorțișoară pentru celălalt.

Din cauza copiilor, am transformat carnea coaptă în carne de chiftelă. Apoi mi-am dat seama că oricum nu contează pentru ei, dar are un gust mult mai bun pentru mine .

De la celtic la micul dejun

Aceasta este rețeta de bază aici, dar am făcut-o puțin diferit. Iată cum:

Ingrediente pentru aluat:

  • 40 dkg făină
  • 2 dl lapte (neindulcit .
-->

Cum se pot face spaghete de roșii într-o mie de moduri, astfel încât copiii să fie mereu fericiți? Aceasta este o versiune fish-currys aici.

S-au întâmplat atât de multe în ultimii 10 ani și nu m-aș fi gândit să repornesc blogul dacă nu ar fi fost pus în carantină. Dar este una cu mine acasă .