Atunci dieta crudă este bună acum sau nu?

Această dietă cu alimente crude mi-a entuziasmat de mult imaginația. Ca omnivor absolut, pe de o parte, nu-mi pot imagina cum să trăiesc în întregime, sau copleșitor, din alimente crude și, pe de altă parte, nu contest că această dietă este mult, mult, mai bogată în vitamine decât alimente tradiționale, gătite. Există, de asemenea, un blog de produse alimentare crude pe această pagină, în lista de link-uri, din care uneori „iau masa”, dar este foarte puțin probabil să trec complet la crud (chiar dacă este greu să tolerez astfel de restricții).

2 comentarii

Doar o notă: enzimele necesare pentru digestie sunt de fapt gata în corpul uman, mai exact, organismul le poate produce. Dar dacă o putem pregăti cu mâncare, astfel putem gestiona mai bine propriul set de enzime, care este finit! Vă recomand să citiți Enzyme Nutrition (scris de cercetătorul în enzime Dr. Edward Howell)
Cartea descrie de ce acidul gastric nu descompune enzimele alimentare.
Și dacă cineva se întreabă cum îi afectează mâncarea vie, este simplu: încercați!

Gitta, mă bucur foarte mult că ai găsit blogul ca expert în alimentație live și îți mulțumesc pentru adăugarea ta de ajutor! 🙂

Parere, comentariu? Ieșiți din răspuns

Acest site web folosește Akismet pentru a filtra spamul. Aflați mai multe despre modul în care sunt prelucrate datele din postarea noastră.

Sunt Judit - jurnalist, blogger, consultant în culori și stiluri, mentor auto-îngrijire. Și pe această pagină puteți citi despre tot ceea ce ne face să ne simțim mai bine în pielea noastră. Cu rațiune, inimă, suflet, liber - în loc să urmeze rigoarea și șabloanele prefabricate.