Au mâncat 5.000 de calorii pe zi, dar nu s-au îngrășat! Dieta nouă nebună

calorii

Cheia este drojdia. Și câteva adevăruri de bază. Noua tendință de slăbire devine din ce în ce mai populară!

Mâncau 5.000 de calorii pe zi, iar oamenii din secolul al XIX-lea erau mai sănătoși decât noi. Cum ar putea fi aceasta?

Dr. Judith Rowbotham și dr. Potrivit lui Paul Clayton, epoca de aur a nutriției a fost perioada 1850-1872. Sistemele imune ale oamenilor au fost mai puternice decât sunt astăzi, datorită în principal dietei lor bogate în legume și drojdie. Conform studiilor clinice, conținutul de beta-glucan din drojdie stimulează sistemul imunitar.

Potrivit dr. Judith Rowbotham, dacă ne-am întoarce la o masă victoriană, am evita alimentele procesate, am prepara mâncare acasă și am mânca o mulțime de legume și fructe proaspete, am fi mult mai sănătoși la bătrânețe și speranța noastră de viață ar fi superior.

Astăzi, potrivit cercetărilor lor, vârsta așteptată a femeilor este de 73 de ani, iar cea a bărbaților este de 75 de ani. Majoritatea au nevoie de îngrijiri medicale în ultimii ani ai vieții lor. Oamenii victorieni, pe de altă parte, erau mult mai sănătoși la bătrânețe, muncind din greu în ultimii ani, chiar și în anii 60 și 70 - bărbați pe câmp, femei în spălătorii. Prin urmare, experții consideră că nu ar trebui să neglijăm munca fizică sau exercițiile fizice.

Pe lângă munca fizică grea, nu este de mirare că bărbații au consumat 4 până la 5.000 de calorii pe zi, iar femeile 3.000 și totuși nu s-au îngrășat. Prin comparație, astăzi mâncăm în medie 2.200 de calorii pe zi.

dezgropă ce au mâncat:

1. Au mâncat pâine integrală care conținea și aluat.

2. Au mâncat multe legume, în principal ceapă, varză, anghinare, sfeclă, năsturel.

3. Majoritatea fructelor au fost consumate mere, cireșe și prune.

4. Peștele a fost așezat în mod regulat pe masă, în principal hering, macrou și cod.

5. Au mâncat puțini cartofi și carne pentru că era mult mai scump decât este astăzi. Carnea a fost întotdeauna făcută cu os, deci au obținut mai multe minerale.

6. Zahărul era un lux, doar cei mai bogați îl mâncau.

7. S-a folosit foarte puțină sare.

8. Membrii stratelor mai sărace nu au fumat sau au consumat alcool puternic, au băut doar bere slabă, bogată în drojdie.