Avem magia pierderii în greutate?

Dieta cu indice glicemic - deja cunoscută de jumătate din lume - este considerată de mulți ca fiind bună pentru digestie, consumatoare și ideală pentru persoanele sensibile la gluten.

ungaria

În câțiva ani de cercetare, nutriționiștii GI au dezvoltat un tabel cu indice glicemic care arată cât de repede este absorbit un anumit aliment și cât crește nivelul zahărului din sânge. Pe baza acestui fapt, se face distincția între alimentele cu IG ridicat și scăzut care au primit un scor între 1 și 100.
Carbohidratii și alimentele simple, cum ar fi pâinea albă, cartofii prăjiți sau orezul din lapte, au un conținut ridicat de GI.
Cu toate acestea, legumele, fructele, cerealele, leguminoasele, nucile, alunele se numără printre alimentele cu conținut scăzut de IG. Nici dieta nu exclude consumul de carne.

Dr. Zsuzsanna Fajcsák trăiește în America de mulți ani și a auzit de această dietă specială, a cărei esență este de a prefera alimentele bogate în fibre, vitamine, minerale și antioxidanți. Nu ne va fi foame mult timp de aceste alimente, corpul nostru va putea mânca mai puține calorii, iar substanțele nutritive benefice ne vor ajuta să rămânem sănătoși.

Dr. Zsuzsanna Fajcsák nu numai că își propovăduiește învățăturile în principiu: a publicat și o carte despre aceasta: Secretele pierderii în greutate, păstrată sub șapte lacate și a încheiat un acord cu una dintre companiile de livrare a prânzului pentru a include în ea tipurile de alimente numite Glücky. meniul.