Faceți parte din GastroGuide!

Totul de pe site-ul GastroGuide este despre gastronomie și experiențe. Vrem să vă implicăm în asta, de aceea este De asemenea, puteți evalua astfel de restaurante, puteți verifica dacă ați fost undeva, adică puteți fi un editor activ al conținutului. Și evaluăm activitatea: puteți aduna puncte, care este valoros poți răscumpăra pentru premii. Puteți afla despre premii în regulile jocului.

Ambasada espresso

A fost mult timp un punct relativ fix printre cafenelele din Budapesta, chiar și din cauza deschiderii de Ajunul Crăciunului, care a fost cântată de mai multe ori. Fiecare detaliu este la locul lor: o cafea de calitate superioară, o echipă extrem de instruită și bună și o mașină de cafea specială îi așteaptă pe cei care caută o cafea de calitate, care a ajuns la o petrecere specială acum un an și jumătate. Oferta este, de asemenea, interesantă vara, cu tonic espresso și shakerato care apar în mod regulat pe tablă, în cazul acestuia din urmă, o băutură cu conținut scăzut de zahăr filtrată prin gheață este plasată în pahar. Dacă ar fi să aleg un singur loc în care aș fi fericit să iau pe oricine, acesta ar fi locul doi.

Ambasada espresso
(Foto: Zsanett Budai)

Lumen Cafe

Atracția specială a locului - pe lângă atmosfera relaxată - este dată de propria cafea prăjită. Și la Lumen, avem tot ce avem nevoie pentru a avea o experiență interesantă de cafea prăjită. La ultima mea vizită, am cerut un espresso simplu dintr-o cafea etiopiană ușor prăjită, ceea ce nu a fost o experiență obișnuită. Ușor zgâriat, dar cunoscându-și originea, a adăugat experienței mai degrabă decât a luat-o, dar în schimb a adus arome incitante, foarte coacăze, fructe de padure. Și nici cei care preferă linia mai clasică nu ar trebui să fie dezamăgiți, există întotdeauna o alegere și în această categorie.

Lumen Cafe
(Foto: Zsanett Budai)

Compania de cafea

Țara minunilor echipamentelor de cafea de acasă, cu o mulțime de cafea, instrumente și ajutor la cumpărături. Și dacă ați venit la cumpărături, este o idee bună să profitați de faptul că locul funcționează și ca o cafenea spațioasă și luminoasă. În zilele noastre, nu îl căutăm pe Buda din întâmplare, deoarece el și-a mutat sediul pe strada Nádor din Pest. În esență, totuși, acest lucru nu schimbă calitatea obișnuită, iar avantajul său special este că ne ușurează viața cu meniurile din cele mai indecise dimineți: trebuie doar să ne dăm seama dacă vrem espresso, cappuccino sau latte, suc de portocale proaspăt. iar croissantul vine cu el automat.

Compania de cafea
(Foto: Zsanett Budai)

9BAR

Fiecare factor s-a adăugat la rețeta cafelei perfecte aici, dar conceptul de bază al locului, care funcționează de aproximativ un an, este că aici putem obține atât espresso-ul clasic italian, cât și experiența cafelei new-wave într-una. loc. Desigur, cafenelele specializate tind să fie mai puțin diverse în ceea ce privește amenajarea și interioarele, dar acest loc este cu un grad mai acasă decât de obicei, întărit de vederea unor biscuiți de migdale de casă și copaci de cafea care fac plajă la soare în fereastră. Pur și simplu nu poți să nu iubești.

9BAR
(Foto: Zsanett Budai)

Și care merită cu siguranță o încercare - fără a fi nevoie de completitudine, desigur, oricum vom reveni cu tema cafelei:)

Postat de Zsanett Budai

Îmi place să mănânc cu pasiune, o zi proastă poate face ziua mea proastă mai frumoasă. O captură bine făcută îmi poate evoca emoții pe care sunt sub influența de zile întregi, tânjesc din nou după ea. Dar există și alte emoții atașate mâncării: abia gătesc pentru mine, am nevoie de experiența de a împărtăși, a da, a hrăni. Pe lângă gătit, aprovizionarea cu ingrediente este o plăcere specială pentru mine și cred că este important să ne străduim în mod conștient să lucrăm cât mai durabil posibil.