Este real cu bule? Ce face apa minerală apă minerală?

Votezi apa de la robinet sau apa minerală? Există o mulțime de afirmații și, în multe cazuri, contradictorii, pe net despre care dintre cele două este mai bine să bei. Deși vă lăsăm pe voi să decideți, am adunat câteva informații de bază interesante despre apele minerale care vă vor face mult mai ușor să decideți ce apă îmbuteliată să cumpărați - cu condiția să nu alegeți oricum apa de la robinet.

este

În primul rând, să începem cu o cifră șocantă: în ultimii 30 de ani, consumul de apă minerală în Ungaria a crescut de treizeci de ori. Deși cumpărăm din ce în ce mai mult din versiunea necarbonatată, totuși consumăm mult mai multă apă minerală carbogazoasă.

Ce face apa minerală apă minerală?

Clarificăm la început care este diferența dintre apa de la robinet și apa minerală. Pentru a fi clasificat ca băutură în această din urmă categorie, trebuie să îndepliniți standarde stricte. De exemplu, trebuie să fie complet lipsit de contaminare și apa trebuie îmbuteliată la locul său, fântână. Acest lucru este necesar pentru ca apa să nu se contamineze nici măcar în timpul transportului. Apa minerală este extrasă din sol, astfel încât conținutul mineral depinde și de calitatea solului, deoarece mineralele dizolvate din sol sunt eliberate în apă. Cea mai importantă caracteristică a apelor minerale este că conține 500 mg de mineral dizolvat pe litru. Aceste minerale conțin, de asemenea, vitamine minerale care sunt vitale pentru corpul nostru. Exemple sunt cromul, manganul, cuprul, zincul sau fierul.

Apa minerală poate fi dăunătoare?

Nu doare să beți, dar dacă beți doar apă minerală și una care are un conținut ridicat de minerale (500-2.000 mg/l), merită să alegeți o altă marcă în fiecare săptămână, a cărei compoziție minerală este diferită de apa pe care o consumă în prezent. Acest lucru se datorează faptului că există minerale care, dacă intră prea mult în corpul nostru, pot fi chiar dăunătoare.

Ce este apa medicinală?

Este important să se facă distincția între apa medicinală și cea minerală: conținutul mineral al primei este de peste zece ori mai mare decât cel al apei minerale. Se mai numește apă medicinală, deoarece are un efect cu adevărat vindecător, care a fost dovedit clinic. Apele medicinale sunt de obicei folosite pentru ameliorarea problemelor digestive. Cu toate acestea, apele cu un conținut ridicat de calciu și magneziu sunt mai susceptibile de a fi evitate de cei cu pietre la rinichi, lucru recomandat persoanelor cu osteoporoză.

Ce fapă nazală?

Un alt concept care merită clarificat. Apele de izvor sunt „de calitate mai scăzută” decât apa minerală, întrucât au un conținut mineral mai scăzut decât apa minerală.

Cu sau fără bule?

Este doar o chestiune de gust, indiferent dacă ne place apa minerală fără bule sau fără bule, dioxidul de carbon care intră în apă nu ia nimic sau se adaugă la conținutul mineral al apei. În același timp, gustul apei minerale poate fi revelator, deoarece gustul apelor cu un conținut ridicat de minerale este de obicei puțin mai acid și caracteristic.

Acum să bem sau să nu bem apă de la robinet?

O parte semnificativă a apei de la robinet din Ungaria se califică drept apă minerală, adică conținutul de minerale dizolvate depășește 500 mg pe litru. Desigur, aceasta nu este o garanție că apa de la robinet este bună și sănătoasă. Starea instalațiilor sanitare poate degrada foarte mult calitatea apei, deoarece țevile îmbătrânite pot elibera cu ușurință substanțe care sunt dăunătoare și sănătății noastre. Adversarii apei de la robinet se plâng adesea de conținutul de clor de la robinet, care este într-adevăr vizibil uneori cu ochiul liber (apa care iese din robinet este albicioasă), dar conform reglementărilor stricte maghiare, în principiu, cantitatea de clor dăunătoare sănătatea nu poate intra niciodată în apa noastră. Cel mai puternic argument în favoarea apei de la robinet este prețul: aproape incomparabil mai ieftin decât apa minerală.