Căutați o rețetă sau un ingredient

Ingrediente pentru 2 persoane: 4 linguri miere, 2 linguri zahăr pudră, 1 coajă de lămâie + 2 suc de lămâie, 1 coajă și suc de portocale, jumătate de litru de ceai negru fierbinte
Mod de preparare: Puneți mierea într-un castron adânc, glazurând zahărul și amestecați până devine spumos. Adăugați coaja de lămâie și portocală rasă și sucurile. Se toarnă ceaiul, amestecând continuu până se topesc mierea și zahărul. Puneți-l într-un pahar cu picioare pe masă.

Ceai cu lapte

Ingrediente pentru 6 persoane: 1 litru de lapte, 2 linguri de iarbă de ceai, zahăr, coajă de lămâie sau portocală
Mod de preparare: Aduceți laptele la fiert și când fierbe, adăugați iarba de ceai. Scoateți-l de pe foc, amestecați de mai multe ori și aprox. Se lasă să stea 10 minute și apoi se filtrează. Îndulcit după gust, consumat cu puțină coajă de lămâie sau portocală, răcit bine.

Băutură de miere

Ingrediente pentru 2 persoane: 12 dkg zahăr pudră, 5 linguri miere, 1 suc de lămâie, un vârf de coajă de lămâie rasă, 3 dl ceai, 3 dl lapte
Mod de preparare: Se amestecă zahărul glazur, mierea, sucul de lămâie și coaja până se face spumos. Se toarnă ceaiul fierbinte și laptele. Se amestecă bine și cu urechi
oferite în cupe de sticlă.

Ingrediente pentru 6 persoane: 7,5 dl apă, 4 filtre ceai negru Ceylon, zahăr, 2,5 dl suc de ananas, 1 dl suc de portocale, 1 lingură de mocha scorțișoară, 3 cuișoare, 1 vârf de coriandru
Mod de preparare: Se fierbe 7,5 dl de apă și se fierbe ceaiul cu el. Lăsați să stea timp de 4 minute și apoi scoateți filtrele. Sucul de ananas și portocale se fierbe cu zahăr și condimente după gust și apoi se filtrează pentru ceai. Dacă doriți, puteți adăuga și smântână.

Pumn de vin roșu

Ingrediente pentru 6 persoane: 10 lingurițe ceai Darjeeling, 2 portocale,
8 cuburi de zahăr, 20 dkg de jeleu de mure, 1 sticlă (7 dl) de vin roșu, 1 bar de scorțișoară, 3 cuișoare
Mod de preparare: Aduceți la fierbere 7,5 dl de apă, fierbeți ceaiul cu el și lăsați-l să stea timp de 4 minute. Spălăm portocala, o curățăm, frecăm cuburile de zahăr cu coaja, stoarcem sucul. Se amestecă cuburile cu suc de portocale, jeleu de mure, vin roșu, scorțișoară, cuișoare și se încălzește. În cele din urmă, îl filtrăm pentru ceai și îl oferim.