plajă

Mai mult de jumătate din populația adultă europeană este supraponderală sau obeză. Din păcate, Ungaria este înaintea țărilor UE în acest sens. Potrivit unui obezolog recunoscut la nivel internațional, micile modificări în timpul săptămânii ajută la schimbarea greutății.

„Mută mai mult, mănâncă mai inteligent! Cu mici modificări, lupta împotriva obezității poate fi abordată cel mai eficient ”, a declarat James O. Hill, obezolog la Colorado Medical University, la Congresul European de Obezitologie din acest an, sponsorizat de International Sweeteners Association (ISA). Esența abordării sale inovatoare este că micile schimbări ale stilului de viață și ale dietei pot obține rezultate cu adevărat eficiente în lupta împotriva obezității.

Creșterea continuă în greutate nu este niciodată cauzată de un singur factor. Numai o alimentație excesivă sau un stil de viață sedentar duce la mai puține probleme de greutate decât o combinație a celor două. Prin urmare, expertul recomandă să se facă modificări minore în ambele domenii, pentru a lua în mod eficient lupta împotriva obezității.

Studiile privind echilibrul energetic arată că organismul se adaptează relativ rapid la consumul redus de energie, începând să-l stocheze. „Motivul pentru acest lucru este pur și simplu că suntem programați să supraviețuim, nu să murim de foame”, explică profesorul Hill despre ineficiența pe termen lung a reducerii caloriilor.

„Soluția constă mult mai mult în schimbări mici, dar durabile sau chiar mai observabile, atât în nutriție, cât și în activitatea fizică. De îndată ce schimbările devin parte a vieții noastre de zi cu zi, ele încep să funcționeze ”, spune expertul, dovedindu-și afirmația cu rezultatele cercetării.

Aceasta ar putea fi, de exemplu, mersul mai mult de 2.000 de pași pe zi și înlocuirea uneia sau a două componente ale dietei cu un conținut caloric mai scăzut. Aceste mici modificări sunt mai ușor de urmărit, dar vor aduce rezultate serioase pe termen lung. Potrivit profesorului Hill, de exemplu, alimentele și băuturile făcute cu îndulcitori cu conținut scăzut de energie și fără energie pot juca un rol important în menținerea greutății corporale, deoarece oferă bucuria unui gust dulce fără aport caloric.

Profesorul Hill este cofondator al Registrului Național de Control al Greutății din SUA, care înregistrează și urmărește valorile celor care își păstrează cu succes greutatea după ce au renunțat la excesul lor. De asemenea, este cofondator al mișcării America on the Move, care promovează exercițiile fizice, și a fost președinte anterior al Societății Americane pentru Nutriție.

Mai mult de jumătate din populația adultă din UE (52%) este supraponderală sau obeză, potrivit datelor OECD. Incidența obezității variază foarte mult de la o țară la alta, variind de la aproximativ 8% în România și Elveția la 28,5% în Ungaria și 26,1% în Regatul Unit.