Beneficiile dietei Ramadan

Sau de ce ar trebui să consumi carbohidrați seara

Multe vedete și antrenori de fitness cred că carbohidrații consumați seara sunt îngrășați. Acum, însă, o nouă dietă inspirată de Ramadan demonstrează că poate este exact opusul.

Creat: 19 noiembrie 2012 12:48 PM
Modificat: 20 noiembrie 2012 09:39

Glucidele complexe care se găsesc în paste și pâine făcute din cereale integrale, precum și orez și fasole, printre altele, sunt o sursă excelentă de energie. Cercetările au arătat că această dietă crește senzația de sațietate și afectează producția de hormoni asociați cu factori de risc pentru infarct. Din toate acestea, o astfel de dietă poate fi promițătoare pentru persoanele supraponderale care doresc să slăbească.

Cercetătorii, conduși de profesorul Zecharia Madar, au repartizat 78 de ofițeri de poliție la o dietă Ramadan (carbohidrați seara) și la o dietă de control (carbohidrați în timpul zilei). Șase luni mai târziu, efectul dietei experimentale asupra secreției a trei hormoni, leptina, care este responsabilă de sațietate, ghrel, care este responsabil de foamete, și adiponectina, care este responsabilă de asocierea dintre obezitate, rezistența la insulină și sindromul metabolic., a fost examinat. Rezultatele au arătat că dieta experimentală a avut modificări benefice în profilul hormonal al utilizatorilor săi. Dieta a dus la valori mai mici ale foamei, precum și la o greutate corporală mai sănătoasă, la circumferința abdominală și la rezultatele grăsimii corporale, precum și la îmbunătățirea glicemiei, a grăsimilor din sânge și a markerilor inflamatori.

Obezitatea si Nutriție, metabolism și boli cardiovasculare Potrivit unui studiu publicat în reviste, persoanele cu risc de diabet sau boli cardiovasculare cauzate de obezitate pot beneficia de un accent pe carbohidrați seara.