Conservarea sănătății

Cel mai rapid și mai simplu mod de a obține beneficiile fiziologice ale acizilor grași omega-3 este probabil din capsulele de ulei de pește, care, așa cum am spus de mai multe ori, nu sunt deloc nesemnificative. Dacă organismul primește zilnic aceste lipide ca parte a unei diete sănătoase, riscul de infarct poate fi redus cu nu mai puțin de 73%, iar cantitatea de grăsimi din sânge care pun în pericol inima poate fi redusă cu până la 40%. Unele date sugerează că acizii grași omega-3 din pești reduc rigiditatea și durerea articulațiilor asociate reumatismului, precum și riscul de accident vascular cerebral.

Beneficiile fiziologice ale uleiului de pește

Conform unor studii, uleiurile de pește au, de asemenea, următoarele beneficii fiziologice: protecție sporită împotriva astmului, degenerescență maculară legată de vârstă (o boală oculară gravă care poate provoca orbire), depresie și amnezie și cel mai probabil cancer de sân, colon și prostată.

Căutăm un preparat, care conține cei mai eficienți doi acizi grași omega-3, acidul eicosapentaenoic (EPA) și acidul docosahexaenoic (DHA) într-o cantitate de cel puțin 1000 mg. Dozele mai mari pot reduce în continuare nivelul de grăsime din sânge și pot reduce simptomele artritei reumatoide, cu toate acestea, cantitatea zilnică nu trebuie să depășească 3000 mg (dacă nu este aprobată de medicul dumneavoastră), deoarece poate provoca sângerări.

Sensibil la sânge, cu precauție

Datorită proprietăților sale anticoagulante, uleiul de pește poate fi periculos atât pentru persoanele cu sângerare, cât și pentru cei care iau anticoagulante. Iată câteva sfaturi pentru cumpărarea și utilizarea acestor capsule de chihlimbar umplute cu ulei de chihlimbar.

Este mai bine cu atât mai scump?

Este liniștitor să observăm că niciun studiu la scară largă nu a găsit cantități semnificative de mercur la cele mai bune mărci de capsule normale de ulei de pește. Adică preparatul normal este suficient, nu trebuie să cumpărăm bile de ulei pur analitic pentru bani scumpi. Singurul avantaj al varietății mai scumpe este că conține o concentrație mai concentrată de ulei, astfel încât același efect poate fi obținut prin administrarea mai puține capsule.

Doza potrivită

În general, este mai mult decât suficient să luați 500-1000 mg de EPA și DHA ca supliment pe zi, deși unii experți spun că beneficiile fiziologice ale acizilor grași omega-3 apar cu adevărat atunci când se iau în considerare 2000-3000 mg dintre aceștia. corpul zilnic. (Oricine ia anticoagulante nu trebuie să ia deloc capsule de ulei de pește fără aprobarea medicului dumneavoastră!)

O capsulă de 1000 mg conține aproximativ la fel de mult din aceste două tipuri de acizi grași ca 115 g de somon. Deoarece concentrațiile de capsule de ulei de pește de diferite mărci nu sunt aceleași, citiți prospectul pentru a afla cât trebuie să luați doza dorită.

Nu ulei de ficat de cod

Uleiul de pește este extras din carnea de pește, spre deosebire de uleiul din ficat de cod, care, așa cum sugerează și numele său, este fabricat din ficat de pește. Riscul de ulei de ficat de cod este că acesta conține concentrații mari de vitamina A, deci dacă este utilizat accidental în aceeași doză mare ca și uleiul de pește, pot apărea leziuni la rinichi.