Beneficiile ouălor de Paște Conținutul de proteine ​​din ouă

MyproteinHU

Scriitor și expert/Postat:

Partajarea paginilor

În dietele multor culturisti, ouăle apar ca un element constant, nu întâmplător. Este o sursă fantastică de proteine ​​și grăsimi, precum și de vitamine și minerale într-un ou mic modest, care au un efect bun asupra sănătății noastre dacă sunt incluse în dieta noastră echilibrată.

Ouăle conțin vitaminele D, A, B2 și B12, precum și minerale precum acidul folic și iodul. Atât proteina, cât și gălbenușul sunt un depozit de substanțe nutritive care vizează sănătatea. Albușul de ou conține mai mult de jumătate din proteine ​​în ouăle întregi, iar această parte a oului este, de asemenea, extrem de bogată în seleniu, zinc, fier și cupru.

Gălbenușul de ou stochează grăsimea oului, astfel încât această parte a oului este bogată în vitamine liposolubile. Gălbenușul de ou este o sursă excelentă de vitamine D, E, K și A, precum și lecitină. Ouăle sunt un fel de mâncare foarte versatil care poate fi consumat ca parte a micului dejun, prânz și cină. Puteți găti, prăji și servi ouă brăzdate, ouă prăjite și ouă amestecate folosind o varietate de metode de preparare.

Puteți reduce cantitatea de grăsime adăugată folosind un spray cu conținut scăzut de calorii în loc de ulei sau unt în timpul preparării.

Ouăle sunt bune pentru inimă!

Deși ouăle au avut o reputație proastă în trecut, ele contribuie de fapt la o inimă sănătoasă ca parte a unei diete echilibrate. Acest lucru se datorează faptului că conține multe vitamine și minerale care susțin sănătatea inimii. Exemple de astfel de substanțe nutritive găsite în ouă, care au un efect bun asupra inimii, sunt betaina și colina.

Acești nutrienți nu numai că beneficiază inima, dar au și un efect benefic asupra celorlalte organe ale noastre, cum ar fi ficatul. Colina este un membru al vitaminelor din complexul B, care sunt responsabile pentru o producție sănătoasă a sistemului nervos și a membranei celulare.

Ouă de rață

Proteine: 9g

beneficiile

Ouăle de rață sunt similare cu ouăle de găină, dar cu aspect mai mare. La fel ca ouăle de găină, ouăle de rață sunt disponibile în mai multe dimensiuni de la mici la mari. Are un conținut mai mare de proteine ​​și grăsimi în comparație cu ouăle de pui. Când gătești ouă de rață, albușul capătă un fel de nuanță albăstruie, în timp ce galbenul său capătă o culoare roșu-portocaliu aprins. Un ou de rață conține aproximativ 9 g de proteine ​​și aproape 10 g de grăsimi.

Ou de gaina

Proteine: 6,3g

Fiind cel mai comun și disponibil pe scară largă, oul de găină este o soluție excelentă pentru portofel pentru oricine dorește să beneficieze de avantajele ouălor fără a fi nevoie să cheltuiască la fel de rar ca ouă. Un ou de găină mare conține în medie 6 g de proteine, 5 g de grăsimi, în timp ce nu conține deloc carbohidrați.

Oua de prepelita

Proteine: 6 g

Oul de prepeliță are dimensiuni mici, dar are un gust de ou de găină. Ouăle de prepeliță, cunoscute mai ales pentru spectacolele lor de gătit gourmet și meniurile cu flirty restaurant, sunt una dintre cele mai frumoase ouă disponibile pentru noi. Cojile de ouă de prepeliță pot căpăta o varietate de culori de la albastru la maro sau alb.

În medie, aproximativ 5 ouă de prepeliță alcătuiesc un ou de găină mai mare. Acest tip de ou este de obicei gătit tare. Un ou de prepeliță conține aproape 1 g de grăsime și 6 g de proteine.

Ouă de fazan

Proteine: 7 g

Ouăle de fazan sunt mai mici decât ouăle de găină și au o aromă mai bogată. Gălbenușul său din interior este mai mare decât un ou de prepeliță, dar aproximativ jumătate din mărimea gălbenușului de găină. Sezonul său se desfășoară din aprilie până în iunie. Cochilia poate varia de la verde măslin la maro, iar ouăle sunt excelente pentru ouă fierte, pocate și prăjite.

Un ou de fazan conține aproape 10 g de grăsimi și 7 g de proteine.

Ou de strut

Proteine: 151 g

Ca ou uriaș, un ou de struț este echivalent cu aproape 24 de ouă mari de găină. Cu o greutate de aproape 2 kg, este un deliciu fantastic de împărțit cu prietenii. Cu toate acestea, prepararea durează mult mai mult decât un ou de găină mediu, deoarece timpul de gătit este de aprox. 50 min. Coaja oului de struț este netedă și de obicei de culoare crem.

Sezonul său se desfășoară din aprilie până în septembrie. În mod realist, desigur, foarte puțini consumă un ou întreg de struț, dar pentru a putea compara valorile nutrienților, o porție de ouă de găină dintr-un ou de struț este de cca. Conține 83 de calorii.

Ouă de păsări de Guineea

Proteine: 25 g

Ouăle de păsări de Guineea sunt cunoscute pentru gustul lor hrănitor și caracteristic de îngălbenire. Coaja oului este de culoare maronie și, deși are o dimensiune cu 30% mai mică decât cea a unui ou de găină, este mult mai gustoasă. Păsările de Guineea sunt originare din Africa de Sud și depun doar 50-60 de ouă pe an.

Sezonul său durează din primăvară până în vară. Pasărea este deosebit de populară în Franța, ouăle fierte fiind cu adevărat gustoase. Un ou de pâine conține aproape 3,5 g de grăsimi și 25 g de proteine.

Lecţie

Ouăle sunt într-adevăr o mare parte din dieta oricărui sportiv, cu condiția ca, desigur, acea persoană să nu fie alergică la aceasta. De ce să nu fii puțin aventuros? Gustați diferite tipuri de ouă pe lângă ouăle obișnuite de pui și încărcați-vă dieta în timp ce vă bucurați de efectele pozitive asupra sănătății pe care le aduce consumul de ouă!