Biscuiți cu gaz

8% proteine
46% carbohidrați
26% Grăsime

8% proteine
46% carbohidrați
26% Grăsime

8% proteine
46% carbohidrați
26% Grăsime

8% proteine
46% carbohidrați
26% Grăsime
21% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

8% proteine
46% carbohidrați
26% Grăsime
21% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

8% proteine
46% carbohidrați
26% Grăsime
21% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

Pregătirea

Frământați toate ingredientele.
Se formează găluște cu un diametru de 2 cm.
Forma de copt se încălzește pe gaz și se pune în găluște o dată, apoi cuptorul este pliat, astfel, găluștele se aplatizează într-o formă de disc. Coaceți discurile pe o parte și apoi forma de copt pe dos (aceasta este de aproximativ 10-10 secunde).
Scoateți discurile coapte și introduceți găluștile noi și repetați acest lucru până când găluștele se epuizează.

Timp de coacere: 30 minute
Am făcut-o: de 170 de ori
În cartea de rețete: 0
Vizualizări de ieri: 224
Vizualizări de 7 zile: 1089
Vizualizări totale: 148991
Încărcat pe 9 iunie 2008.

Caracteristici ale rețetei

- captură:
  - alte capturi
- bucătărie:
  - Maghiară
- dificultate:
  - mediu
- timp de pregatire:
  - este în valoare de ea
- bucătar pregătit de:
  - favoritul familiei
- cost per persoană:
  - foarte ieftin
- sezon:
  - iarnă,
  - arc,
  - vară,
  - toamna
- alergie la mancare:
  - gustare
- vegetarian:
  - ovo-lacto vegetarian,
  - lacto vegetarian
- Dieta:
  - fără zahăr

Categorii de rețete

- categoria principală:
  - Biscuit sarat
- categorie:
  - ciulin de brânză

Vă rugăm să rețineți că acest biscuit poate fi făcut doar pe o sobă cu gaz, iar forma de copt din fontă dezvoltată în acest scop. Ne imaginăm acest lucru ca o matriță grea din fontă, cu mâner, zăbrele, care se deschide în mijloc. Coacerea este extrem de distractivă, fiilor mei le plăcea să coacă. Din porțiunea de mai sus s-au făcut 55-60 de biscuiți.

Rețete similare

Brânză cu conținut de carbohidrați mai înaltă

Cercuri Currys cu cârnați

Ciulin de sare cu brânză și chimen

Felii de brânză coapte într-un filtru de vafe

Farfurie cu brânză din bucătăria lui Attila

Comentarii

Am fost foarte mulțumită de această rețetă, am copt biscuiți de acest fel cu bunica mea de multe ori în copilărie - într-o versiune dulce - și aș vrea să le arăt și copiilor mei. Strălucirea? Am, din păcate, nu mai pot cere rețeta familiei și nu am putut găsi descrierea mea. Cu siguranță este un aluat diferit, deoarece știu că este făcut special cu grăsime, dar o să încerc oricum. Mulțumiri!

Puțini urși de pluș! Am, de asemenea, o rețetă pentru biscuiții dulci ai bunicii și sunt într-adevăr făcute cu grăsimi, dar pot fi făcute și cu unt sau margarină. Iată rețeta pentru biscuiți dulci: 5 ouă întregi, 10 dkg grăsime, 50 dkg zahăr, 2 cs. zahăr vanilat, 2 dl lapte, făină cât amestecul celor de mai sus (aproximativ 60-70 dkg), 1 linguriță bicarbonat de sodiu. Mod de preparare: amestecați ingredientele, adăugați făina amestecată cu bicarbonat de sodiu și frământați. Obținem un aluat bine format, nu prea tare. Răsucim tije cu grosimea degetelor, care este de aprox. Feliem bucăți de 2-3 cm. (În acest fel se face mai repede decât modelarea bilelor, rezultatul final este același.) Punem acest lucru în biscuit și prăjim ambele părți. Dacă nu ați folosit cuptorul pentru o lungă perioadă de timp, acesta poate fi uns foarte subțire sau uns cu ulei. înainte de a coace biscuiți, astfel încât să nu vă blocați. Această doză va fi destul de mare, deși va dura mult dacă nu este consumată de copiii mei.

Mulțumesc, și eu voi încerca asta! Între timp, am primit o altă rețetă dulce de la un vecin, în caz că altcineva a încercat-o: 60 dkg făină 25 dkg zahăr 1 praf de copt 4 ouă 1 pahar de smântână 20 dkg margarină

Am și un cuptor de napolitane din fontă atât de vechi la care adaug o rețetă foarte delicioasă de napolitane de brânză. Pentru 1 porție (aproximativ 20-25 dkg de napolitane) veți avea nevoie de 25 dkg de făină, 8 dkg de brânză de marmură (rasă sau comprimată), 1/2 dl de ulei, 3 dl de apă, sare, semințe de chimen. Amestecați aluatul mai gros decât clătitele, lăsați-l să stea o vreme și coaceți-l într-un cuptor fierbinte cu napolitane, pe fiecare parte. Aluatul rezistă bine la îngheț, merită să amestecați mai multe porții în avans. Coacere placuta si buna dorinta! fzs

Dragă Ursuleț de pluș! Am făcut și biscuitul în versiunea dulce în trecut. Din păcate, nici nu găsesc rețeta pentru asta, dar cred că adăugăm pur și simplu 20 dkg de zahăr pudră și 2 pachete de zahăr vanilat din ingrediente, lăsând sarea și versiunea dulce este gata. Bună.: Muci

O, dar obișnuiam să mănânc asta! Când eram copil, mama făcea și biscuiți, îi frământam brânză rasă în aluatul ei și era divin!

Buna! Nu știi de unde să iei un astfel de cuptor, nici eu nu știu numele lui obișnuit, așa că nu îl pot căuta pe net. Vreau să-mi coac fiica atât de mult, bunica îmi amintește de asta,? întotdeauna a copt asta pentru noi. Am o amintire atât de bună despre el.

salut l-am văzut într-un magazin de piese de gaz pentru 3900 HUF

Am cumpărat sau comandat pizza de la un vânzător care vinde tot felul de articole din bucătărie/distribuitor de flacără pe gaz, coacând tipuri vechi de clătite? etc./încercați-l acolo, luați lucruri undeva în sat pe care mi l-a cumpărat acolo, l-am plătit pentru 2700. Nu am câștigat la coacere Mi-am amintit copilăria și i-am provocat fericirea fiului meu pentru că de când a murit mama, eram doar nostalgic despre cât de delicios era când ne-a copt.

Nu știu dacă vă poate ajuta, dar îl puteți obține de la noi pe piață.

Draga Sonia! Din păcate, nu mă pot abține, pentru că o avem de aproape 40 de ani. Potrivit amintirilor mele, soțul meu a făcut-o undeva. În plimbarea mea, mă voi uita la piață, în magazinele de fier, dacă găsesc sursa pe care o voi indica. Bună.: Muci

Chiar dragi multumesc frumos! Mama a spus ca și când ar fi văzut-o pe piață și apoi voi urma. Bună seara!

Tocmai am auzit de la mama că este posibil să cumperi unul din fontă, deoarece aluminiul se va deforma.

Draga Sonia! Nu știu în ce parte a țării locuiți, dar sunteți sigur că sunt disponibile ambele tipuri de gaz disponibile în magazinul nostru de uz casnic?. Am versiunea rotundă, dar faptul este că și mie îmi place foarte mult. Familia mea adoră acest tip de cookie. Dacă pot fi foarte fericit să ajut cu strălucirea? în obținerea. Toate cele bune. Salutări: Violet

Dragă Violet! Vreau să mă ajuți să cumpăr asta, cuptorul pe gaz pe care îl caut de multă vreme. Mulțumesc: Erzsi

Dragă Violet! Locuiesc în Szabolcs. Din păcate, nu avem un astfel de cuptor, dar aș vrea să cumpăr unul. dacă ai fi amabil să mă ajuți să obțin un cuptor rotund, aș fi foarte recunoscător. dacă puteți ajuta, adresa mea de e-mail este [email protected]. Bună. Joli

Kevdes Ibolya! V-am citit scrisoarea și aș dori să vă ajut dacă este posibil. Locuiesc în județul Borsod, din păcate nu puteți cumpăra un astfel de cuptor nicăieri în zona noastră. Dacă este posibil ramburs, mi-ar plăcea să cumpăr unul. Vă mulțumesc anticipat pentru favoarea dvs.!

Care este denumirea oficială a acestui cuptor și cât costă?

Aș dori ajutor să întreb unde pot cumpăra o formă de copt pentru biscuiți?

Și pentru noi au făcut cuptorul într-o turnătorie. Nu cred că este ușor? a obtine. Apropo, rețeta noastră are nevoie de 20 de kg de brânză și smântână. O iubesc oricum.

Văd că a căutat un astfel de cuptor puțin mai devreme, dar și Szabolcs a căutat un astfel de cuptor. Sunt din Borsod, dar pentru mine și chiar în afară de mine (am răspândit fanatismul: D) câțiva oameni de pe piața Nyíregyháza au adus un astfel de cuptor. Este mereu acolo. Îl recomand în special pe cel din fontă grea!