Biscuiti cu crema de banane

1/2 kg biscuiți de uz casnic pătrat
5-6 banane
800 ml lapte
7 linguri zahăr granulat
2 pachete de zahăr vanilat
4 galbenusuri de ou
4 linguri de făină
15 dkg margarină
ciocolata (ras)

Mai întâi, gătiți smântâna: amestecați gălbenușurile de ou cu zahărul, zahărul vanilat, făina și câteva linguri de lapte fără bulgări. Se toarnă amestecul de zahăr-gălbenuș de ou în laptele rămas și se fierbe, amestecând constant, la o densitate de caș. Când ați terminat, adăugați imediat margarina încă fierbinte și amestecați până se topește. Începem să așezăm fundul formei de 30 cm x 15,5 cm strâns cu biscuiții. Apoi netezim crema gătită deasupra biscuiților, apoi punem bananele încercuite pe cremă frumos una lângă alta. Continuați această stratificare până când ingredientele se epuizează (am 4 rânduri). Asigurați-vă că ați terminat stratificarea cu cremă. Pune-l în frigider pentru a se odihni, înmoaie. (Este bine să stați la frigider cel puțin 24 de ore până când știți că biscuiții se vor înmuia). Înainte de servire, se presară ciocolată rasă și se taie felii egale.

Rețetă de bucătărie de zână.
Am primit această rețetă minunată din bucătăria lui Tündi.

Rețeta de mai sus a fost încărcată cu permisiunea autorului!