Biscuiți cu proteine din nucă de cocos
Deși este destul de abrupt să numim o recompensă ... Dar pentru oricine este un fan al ciocolatei-nucă de cocos, rețeta pentru preferatul lor reîncarnat în următorul cookie va spera să satisfacă nevoia lor înfometată de recompense oarecum - cu suficiente proteine și niște carbohidrați complecși.
Ingrediente (aproximativ 20 inch/foaie de copt):
150 g făină de ovăz
150 g iaurt
50 g pulbere de proteine
25 g pudră de cacao cu conținut scăzut de grăsimi
50 g de grăsime de cocos
2 ouă mari
îndulcitor după gust
100 g bărbierit de nucă de cocos
2 dl lapte
250 g de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (dacă există, atunci ar trebui să fie cremoasa, nu cam:)
îndulcitor
2 ek. făină de orez
Ingredientele uscate ale aluatului sunt amestecate, apoi grăsimea de nucă de cocos, iaurtul și ouăle sunt amestecate cu o furculiță - sau mai convenabil cu un mixer cu cuțit.
Masa rezultată este ghidată într-o suprafață căptușită cu silicon sau hârtie de copt (spațiu optim: aproximativ 20 × 20 centimetri), agitată, netezită și apoi introdusă într-un cuptor preîncălzit. Se coace la 180 de grade în aproximativ 25 de minute, dar merită să-l băgăm cu un ac pentru cel mai bun rezultat final!
La cremă, amestecați nuca de cocos cu laptele, intrați în îndulcitorul și făina de orez, apoi încălziți la o temperatură scăzută, amestecând constant ... Dacă vedeți bule care se sparg ca niște cratere minuscule, opriți-le și așteptați ca limba să se răcească din nou fără arzându-ți limba.
Când prăjitura este gata și s-a răcit, atunci - dacă doriți mai multe straturi, atunci puteți împărți crema uniform cu precizie chirurgicală. Dacă nu am lins jumătate, ajunge peste tot, chiar până la vârf!
Oricine se gândește la ciocolata neagră pentru diabet poate face și un strat de ciocolată deasupra!
- Prookies - Proteine tort și plăcintă livrare la domiciliu
- Proteine înghețată de casă
- Alimente proteice în timpul dietei
- Turtă dulce cu proteine
- Bile, rulouri de proteine cu nucă de cocos