FIAKER Bistro & Wine Bar - Premiul de excelență

FIAKER „Am primit un comunicat de presă și știrea mi s-a părut simpatică”. Așadar, vă voi împărtăși știrile despre Fiaker Bistro & Wine Bar din Piața Madách, Budapesta. Premiul menționat în titlu a fost acordat de renumitul Wine Spectator. „Revista Wine Wine Spectator a fost publicată la New York din 1976 și a fost unul dintre cei mai serioși lideri de opinie din industria vinului de zeci de ani. Lista lor globală, publicată din 1981, listează cele mai recomandate restaurante de vin din lume. Pentru intrare este necesară o selecție serioasă de vinuri. Fiaker Bistro & Wine Bar cu o selecție largă este situat în Piața Madách din Budapesta,

A devenit demn de recomandare internațională prin adâncurile sale vintage și vinurile monarhiei austro-ungare contemporane. Recunoașterea demonstrează că o ofertă regională poate fi utilizată și pentru a reprezenta un standard profesional care este bine stabilit la scară globală ”, continuă comunicatul de presă.

Calitate frumoasă, cel mai larg strat posibil

Fiaker nu vrea să fie un restaurant de vinuri pentru straturi strâmte. Nu se poziționează în categoria mesei rafinate și nu este exclusiv un site de vinuri fine. Mai degrabă, acestea completează experiența vinului cu un meniu de bistro mai îngust, dar de calitate, care este deja obișnuit în Europa. Nici prețurile sale nu au scăzut, vă puteți simți liber să mergeți doar la o cafea sau la un tort.

Oferta de vin a fost compilată de proprietarul András Kálmán DipWSET academician internațional de vin. Se bazează pe vinuri austriece comercializate în Viena Mică în Buda timp de mulți ani și a fost construit în continuare cu teritoriile monarhiei, printre care articolele maghiare au primit un accent similar. În plus, vinurile slovene, croate, sârbe, transilvane, slovace și din nordul Italiei pot fi degustate permanent.

Pe lângă lățimea în care se pot potrivi vinurile ușoare, populare și accesibile de astăzi, ele acordă atenție și profunzimii. Articolele evidențiate oferă o privire interesantă înapoi asupra mai multor recolte. În prezent, putem găsi vinuri în crama Fiaker până în 1993, dar există și șampane speciale și articole magnum.

Fiaker Bistro & Wine Bar este fratele cel mare al Little Vienna din Buda. Acesta din urmă servește nevoilor locale, de la un brunch fierbinte la cine ușoare de seară. În plus, funcționează ca magazin de vinuri și bar de vinuri și servește ca bază pentru angrosiștii de vin care reprezintă articole din Europa Centrală. KisBécs a fost inclus de mai multe ori în barul de vinuri TOP10 din Budapesta.

Bazat pe material de presă, editat de: Sándor Csíki ♣