Blogul Herb

Este de origine asiatică sudică și vestică, în principal pe marginile pădurii, în locuri semi-umbrite, umede, bogate în nutrienți. Este o plantă foarte intensivă în lumină, deci crește în număr mai mare, în special în sudul Mediteranei. A fost folosit de greci și romani pentru dezinfectare. De asemenea, au făcut o baie din ea, deoarece curăță și miroase pielea. A venit în Ungaria prin intermediul romanilor. Denumiri populare: răsad, fâșie de supă, supă, cal.

În loc de țelină, pătrunjel, frunzele sunt verzi și uscate, cu o aromă excelentă. Rădăcinile sale condimentează și mai mult. În zilele noastre, este în principal în circulație. Rădăcinile sunt obținute prin săparea unei plante de trei până la patru ani. Excelent pentru utilizare într-o dietă. Un condiment excelent pentru supe, dar și excelent pentru condimentarea legumelor, salatelor, conservelor și alimentelor dietetice. De asemenea, este folosit pentru a face lichioruri și produse de cofetărie. Ceaiul de alune este, de asemenea, făcut din rădăcină uscată, care este un foarte bun stimulent digestiv, întăritor al stomacului, diuretic. Este, de asemenea, foarte util în amestecurile de ceai care dizolvă bile și pietre la rinichi. Un excelent remediu casnic pentru otrăvirea cu nicotină și alcool.