Fructe pentru artrită, acestea sunt cele mai eficiente 8 alimente pentru artrită - Ghid de sănătate

Acasă »Dieta» Dietele pentru boli »Dieta pentru reumatice S-a dovedit că alimentele conțin atât ingrediente antiinflamatorii, cât și antiinflamatoare, astfel încât pacienții pot avea un efect pozitiv asupra stării lor, respectând reglementările dietetice.

Termenul de reumatism acoperă o serie de boli care sunt de obicei asociate cu durere, inflamație și disfuncție a sistemului musculo-scheletic. Bolile reumatice pot fi împărțite în patru grupe: inflamatorii de ex. Poliartrita cronică primară, numită și poliartrită reumatoidă, este cea mai frecventă formă de PCP.

2. Alimente bogate în acizi grași omega-6

Boala progresează lent și, în timpul înrăutățirii continue, pot exista perioade aproape asimptomatice de până la ani. Boala este declanșată de procese imune care provoacă o reacție inflamatorie în articulație cu umflături, senzație de căldură și, în special, durere care se agravează în repaus.

Este tipic un sentiment de rigiditate, care apare mai ales dimineața, dar în cazuri mai severe poate persista pe tot parcursul zilei.

Un grup special de compuși produși din acid arahidonic, așa-numitul Producția de eicosanoizi poate fi, de asemenea, afectată de alimente. În boala articulațiilor fructelor, acidul arahidonic este un acid gras polinesaturat care poate fi ingerat cu alimente, dar poate fi produs chiar de organism.

Conține doar alimente de origine animală, pe lângă obiceiurile alimentare occidentale, organismul primește mg pe zi, deși necesarul zilnic este de numai 0,1 mg. Cantitățile în exces se acumulează în celule și duc la creșterea producției de eicosanoizi.

1. Tomate

Reducerea aportului de acid arahidonic, care poate fi realizat prin reducerea consumului de alimente de origine animală, are ca rezultat o reducere clară a concentrației sanguine a acestor acizi grași și producerea de eicosanoizi. Nivelurile mai scăzute de acid arahidonic pot fi măsurate în sângele vegetarienilor, deci nu este surprinzător faptul că o dietă vegetariană îmbunătățește simptomele artritei reumatoide. Acizi grași nesaturați Formarea eicosanoidelor poate fi redusă cu acizi grași polinesaturați, cel mai eficient inhibitor fiind un acid gras omega 3 cu lanț lung, inclusiv acidul eicosapentaenoic EPA în uleiul de pește.

Deoarece structura chimică a EPA este foarte asemănătoare cu cea a acidului arahidonic, aceasta blochează enzimele care convertesc acidul arahidonic în eicosanoide inflamatorii. Zilnic aprox. Alimentele noastre conțin acizi grași omega cu lanț scurt. Se găsesc în cantități mai mari în uleiurile de soia, rapiță și semințe de in.

Până la solicitarea ștergerii
3 alimente și băuturi care pot provoca dureri articulare Femcafe

Pe lângă formarea EPA, acidul alfa-linolenic inhibă conversia acidului linoleic în acid arahidonic. DGLA este transformat de enzime în eicosanoide, care au un efect antiinflamator comparativ cu cele formate din acid arahidonic. Acizii gamma-linolenici sunt precursori ai DGLA care se găsesc în grăsimile animale și se găsesc în cantități mai mari în uleiul de boragă și de primăvară, precum și în uleiul de semințe de coacăze negre.

În cazul acestei boli a articulațiilor fructului, înlocuirea uleiurilor poate, de asemenea, ameliora boala, chiar dacă în cazul bolii articulațiilor fructelor, ameliorarea este mai puțin clară decât în cazul uleiului de pește. Antioxidanți În plus față de cele de mai sus, antioxidanții joacă, de asemenea, un rol important în dieta pacienților cu poliartrită reumatoidă.

Antioxidanții includ vitaminele C și E, ß-caroten și seleniu, zinc, cupru și fier. În artrita reumatoidă, pe lângă prostaglandine și alte substanțe inflamatorii, radicalii de oxigen sunt eliberați într-o măsură mai mare, ducând la deteriorarea diferitelor articulații.

Articulațiile „ruginite” și inflamate

Vitamina E este cel mai important antioxidant liposolubil, care este capabil să neutralizeze acești radicali în detrimentul articulației genunchiului și, astfel, inhibă și producția de eicosanoizi indusă de radicalii oxizi. Pe lângă aportul adecvat de vitamina E, vitamina C și seleniu, zinc, cupru și fier sunt, de asemenea, necesare ca componente ale enzimelor antioxidante. Vitamina E se oxidează prin captarea radicalilor liberi, reactivarea se face de vitamina C.

Seleniul este, de asemenea, necesar pentru acest proces. Deci suplimentarea cu vitamina C singură nu este suficientă pentru ameliorarea simptomelor. Nivelurile scăzute de vitamina C și seleniu, cupru și zinc sunt foarte frecvente la pacienții cu poliartrită cronică. Hipersensibilitate alimentară Hipersensibilitatea alimentară poate apărea la unii pacienți. Diagnosticul se poate face cu ajutorul dietei de testare pentru configurația articulației artritice. Cel mai adesea, sunt dezvăluite efectele nocive ale cărnii, diverselor legume, lapte, ouă și cafea.

Efectele benefice ale postului pot fi atribuite aportului redus de acid arahidonic, dar pot contribui și la ameliorarea supraîncărcării articulare la pacienții supraponderali.

Reclamațiile se pot repeta odată cu revenirea la o dietă normală, ceea ce înseamnă că îmbunătățirea poate fi durabilă doar dacă reușiți să treceți la o dietă vegetariană pentru o perioadă mai lungă după post.

Marea concepție greșită # fructe și fructoză este adevărul

Malnutriție Procesele inflamatorii accelerează metabolismul și cresc necesarul de nutrienți. În plus, absorbția nutrienților este afectată și de starea mucoasei intestinale. Un stil de viață sedentar este, de asemenea, important, la fel ca și tensiunea mentală.

Scăderea aportului de calciu și vitamina D, precum și utilizarea medicamentelor antiinflamatoare steroidiene, împreună cu lipsa exercițiilor fizice, provoacă osteoporoză, care este frecventă în poliartrita cronică. În consecință, în cazul bolilor reumatice inflamatorii, ar trebui să se țină seama de o dietă echilibrată cu o cantitate suficientă de nutrienți, adică o dietă vegetariană.

Datorită conținutului ridicat de vitamine și minerale, este recomandabil să consumați fructe și legume. Carnea și produsele din carne conțin cantități mari de acid arahidonic, deci ar trebui să se reducă consumul lor, iar în locul grăsimilor animale ar trebui să se utilizeze ulei vegetal de nucă de soia sau de in bogat în vitamina E și acizi grași omega. Surse importante de acizi grași omega sunt peștii marini, de ex.

În cazul poliartritei reumatoide active, trebuie acordată atenție înlocuirii vitaminei E, zincului și seleniului, înlocuirea calciului și vitaminei D este importantă în prevenirea osteoporozei, precum și a exercițiului în aer liber, dacă este posibil. Alimentele care cauzează hipersensibilitate trebuie evitate și se recomandă introducerea posturilor scurte pe lângă schimbarea obiceiurilor alimentare, în special la pacienții supraponderali.

Scurgem fasolea și amestecăm cu ceapa tăiată cubulețe.

Recomandări dietetice pentru artrita reumatoidă

Se amestecă usturoiul presat cu sucul de lămâie, oțetul, sarea și piperul. Se toarnă uleiul și se presară fasole.

Condimentați încă o dată fasolea, adăugați măslinele. Așezați roșiile feliate într-un castron asemănător unei coroane, stivuind fasolea în mijloc.

Care sunt cele mai multe trei tipuri de alimente de evitat?

Se ornează cu măsline, se presară piper și busuioc. Țelina spălată se culege pe tulpini, cca. Puneți deoparte frunzele verzi până la servire.

Ridichea este tăiată în sferturi, ardeii și peștele în fâșii de 1 cm. Se amestecă ceapa tăiată cubulețe cu maioneză, iaurt, sirop și muștar, se condimentează cu sare și piper. Se amestecă legumele și peștele în sos și se lasă să stea 10 minute. Spanacul se spală și se scurge. Radeți morcovii pe o răzătoare grosieră. Se amestecă oțetul și sucul de portocale.

Consecințele unei diete cu deficit de fibre: vizionați videoclipul nostru!

Se condimentează cu sare și piper, apoi se adaugă uleiul de măsline și nucă, amestecând continuu. Bate smântâna cu un tel și amestecă ușor cu salata.

Cipsurile de migdale se prăjesc fără grăsime și se pun pe salată. Sursa: Ideal - revista Reform Lifestyle antiinflamatoare, poliartrită reumatoidă, PCP, acid arahidonic, poliartrită cronică