Bombele cu vitamine în perechi

Salată de naut și roșii

Nu numai sub formă de humus ar trebui să consumăm naut. Această leguminoasă este extrem de bogată în fibre și grăsimi, dar conține și zinc. Atunci când este asociat cu roșii bogate în vitamina C, antioxidanți, va fi o adevărată bombă energetică. Se amestecă roșiile tocate cu jumătate de cană de naut (putem adăuga și castraveți de șarpe), obținem o garnitură perfectă, bogată în vitamine, hrănitoare. Îl putem pregăti și cu o seară înainte pentru prânzul zilei următoare, depozitat la frigider, aromele se reunesc bine în câteva ore.

Carne de porc cu broccoli și ciuperci shiitake

Pe lângă carnea de vită, carnea de porc face parte și dintr-o dietă sănătoasă și echilibrată. Este o sursă excelentă de zinc (deși, fără îndoială, conține mai puțin decât în carne de vită) și, atunci când sunt adăugați la ciupercile shiitake, obținem nu numai un gust interesant, mai acru, ci și minerale valoroase. Această ciupercă este săracă în calorii, dar bogată în vitaminele A, B, B12 și D. Broccoli este o sursă importantă de vitamina C, 42 mg într-o jumătate de cană, ceea ce reprezintă 70% din nevoia zilnică de vitamina C a unui adult.

Pui la grătar cu paie de mango

Oricine începe o dietă, o schimbare a stilului de viață, se satură rapid de combinatul de salată de pui. Iată o altă ofertă care aruncă rețete aparent plictisitoare: să adăugăm pui la un pic de mango! O cană de mango copt conține 60 mg de vitamina C (aceasta este necesarul zilnic de vitamina C al unui adult). Tăiați mango, tăiați cubulete roșii, de asemenea cubulețe, câteva ceapă mov tăiate, puțin coriandru sau pătrunjel, adăugați sare după gust, piper, turnați cu sucul de lămâie sau lămâie sau portocală. Lăsați aromele să se unească într-un mic frigider, apoi serviți cu pui, eventual salată. Recomandat în special în timpul răcelilor.

Currys braț cu caju și avocado

Chiar și bucătăria vegană fără gust! Această masă cu un fel de mâncare demonstrează numeroasele moduri în care putem pregăti o gustare semnificativă, care va rezista chiar și unei mese principale mai relaxate. Bra imun ol este o legumă care stimulează imunitatea, bogată în vitamine, atunci când este gătită cu curry, obținem alimente interesante. Presărați nuci de caju - care este o sursă bogată de zinc, îl face mai sănătos, face părul, pielea și unghiile mai frumoase - tăiați într-un avocado copt sau adăugați broccoli, iar prânzul este gata.

Salată de căpșuni și spanac

Un aliment cu conținut scăzut de calorii, bogat în nutrienți. Spanacul ajută la eliminarea deficitului de fier și, atunci când este consumat cu căpșuni, efectul este chiar mai bun, deoarece micul fruct roșu (este vorba de sezon!) Este foarte bogat în vitamina C, care ajută la absorbția fierului. Împreună, cei doi cresc numărul de celule roșii din sânge, care sunt responsabili pentru transportul oxigenului în sânge. Rețeta este simplă: tăiați câteva boabe de căpșuni pe frunze proaspete de spanac, presărați cu puțin oțet balsamic și sfărâmați brânză feta pe ea.