Sylvia Gastro Angel

8 ouă
3 lingurite de lapte
sare și piper după gust
1 buc unt
10 kg de brânză trapistă
3 felii de slănină de slănină
2 gustari de carnati
jumătate roșu, jumătate galben ardei gras
2 fire de ceapă de primăvară
3 bucăți din orice patiserie pentru servire

Bate ouăle și amestecă cu 3 lingurițe de lapte, apoi sare și piper după gust. Ungeți fântânile cuptorului pentru brioșe cu unt (dacă este silicon, nu este necesar). Ambalăm nișele abundent cu umpluturile noastre preferate de omletă. De exemplu, pot fi mazăre verde, sfeclă, brânzeturi, slănină, ciuperci prăjite etc.

În prezent am găsit următoarele ingrediente în frigider: brânză, slănină, gustare de cârnați, ardei grași, ceapă de primăvară. Radeți brânza, tocați slănina, împreună cu ardeii grași. Tăiați cârnații și ceapa în inele. Așa că umplem nișele cuptorului pentru brioșe cu aceste ingrediente. În cele din urmă, umplem cavitățile cu oul bătut:

În cuptorul preîncălzit la 180 de grade, aprox. Coaceți timp de 20 de minute, până când sunt ușor aurii.

Așteptați o vreme să se răcească în formă și apoi serviți cu produse de patiserie proaspete.