Brioșe de zmeură cu ciocolată de ovăz

Nu știți la ce să vă așteptați la petrecerea în grădină? Atunci vin aceste rețete la mine! Toată lumea iubește brioșele, le puteți face rapid, chiar și în cantități mari. Nici nu pune prea multă presiune pe portofel, deoarece nu necesită făină sau ingrediente speciale. Totuși, puteți oferi oaspeților un desert dulce, potrivit cu forma, după petrecerea cu grătar în grădină.

Pentru mai multe sfaturi și sfaturi personalizate privind stilul de viață, dieta pentru a vă asigura că vă atingeți obiectivul, vizitați pagina mea unde puteți găsi pachete de dietă personalizate! CLICK AICI!

Ingrediente pentru 22 de briose:

6 ouă
100 g fulgi de ovăz (gluten fără gluten fără ovăz)
120 g fulgi de ovăz (fulgi de ovăz măcinați) (utilizare sensibilă la gluten fulgi de ovăz fără gluten)
100 g iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi
10 g ulei de cocos
40 g de eritritol
20 g de pulbere de proteine de vanilie
1 pachet de praf de copt
1 dl lapte de migdale fără zahăr (sau orice lapte vegetal)
aroma de vanilie (opțional) sau eritritol de vanilie
150 g zmeură
1 masa de ciocolata cu lapte fara zahar
10 g eritritol (pentru spuma de albus de ou)

Pregătire:

Separați ouăle. Adăugați eritritolul în gălbenușul de ou și amestecați până la spumă. Apoi adăugați fulgi de ovăz, fulgi de ovăz, iaurt, ulei de cocos, pudră de proteine, praf de copt și lapte de migdale. Se amestecă întregul până când nu se formează bucăți. Se lasă să se odihnească 5 minute, apoi se bat albusurile într-o spumă tare. Se amestecă eritritolul pe jumătate și se bate într-o spumă complet dură. Folosiți cu atenție o spatulă pentru a roti albușurile în masa de ovăz pentru a evita zdrobirea spumei. Apoi adăugați zmeura și ciocolata zdrobită. Împărțiți aluatul uniform în forme de brioșă din silicon. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 175 de grade timp de 25 de minute.

Valoare nutritivă în 1 brioșă (pentru 22 de brioșe):