Căutați o rețetă sau un ingredient

> Alimentele tradiționale au supraviețuit, dar astăzi se schimbă în spiritul unei diete sănătoase: de exemplu, cârnații sunt acum mai cărnoși și sunt preparați cu uleiuri vegetale în loc de grăsimi animale. În general, aceștia încearcă să reducă proporția alimentelor grase și consumă din ce în ce mai multe legume și cereale.

Micul dejun joacă un rol din ce în ce mai important în masă și, prin urmare, este abundent. Muesli, cereale, iaurt și lapte sunt populare. Desigur, nici pâinea prăjită nu poate fi lăsată deoparte, la fel ca cafeaua și sucurile sunt populare.

Fiind o țară de pe litoral, fructele de mare, diverse pești precum celebrul hering baltic afumat sunt populare. Mănâncă o mare varietate de șuncă aromată și există, de asemenea, o mare selecție de pâini.

Există câteva obiceiuri locale în ceea ce privește mâncarea care poate părea ciudată la prima audiere, dar trebuie doar să o gustați. Un astfel de obicei este să mănânci niște feluri de mâncare din carne cu miere și gem.

În Finlanda, fiecare sărbătoare are mâncarea sa tradițională, poate fi obținută peste tot în ziua respectivă, iar gospodinele pregătesc și mâncăruri tradiționale acasă. Pe 5 februarie este sărbătoarea poetului imnului național, Runeberg, în această zi se mănâncă tortul său preferat. Un fel de mâncare tradițional de chiftele de marți este supa de mazăre galbenă și pufuleții de carnaval.

Cafeaua joacă, de asemenea, un rol important în viața de zi cu zi, mănâncă întotdeauna negru cu prăjituri și în condiții de calm.