Bucătăria lui Kristof

Menționăm ziua nunții noastre ca fiind una dintre cele mai memorabile zile din viața tuturor prietenilor noștri, dar înainte să ne gândim la ceva „fidel, dar remi”, vă voi spune: în Orientul Mijlociu, o patiserie care este și mai important decât pâinea a fost chiar acolo pentru mine pe lista „primelor trei motive pentru a avea o nuntă”, cu siguranță toată lumea înțelege că acum trebuie să stea pentru a face un burger imediat. În rețetă, vă spun o rețetă de paste, pentru că știu că mulți oameni sunt atenți la tăiței din magazinul de făină albă, dar oricine nu este prea obsedat de sănătate o poate face cu orice foietaj fără ouă. Deși versiunea mea făcută din făină integrală nu este la fel de aerisită ca foietajul, garantez că este (cel puțin) la fel de delicioasă.

Sfat suplimentar: oricine vizitează Tel Aviv nu ar trebui în niciun caz să rateze standul Mama Burekasa de pe strada King George, care este deschis și în zori - placa perfectă de prevenire a mahmurelii după o mahmureală mare.