Bucătăria lui Kristof

• Energie slabă
• Fără gluten
• Sarac in carbohidrati

• Timp de pregatire:

  Când, pentru prima dată în viața mea, o doamnă minunată mi-a oferit o quiche de spanac într-o cafenea din Budapesta, am fost convinsă că vrea să spună „spanac mic”, a schimbat doar cuvinte - așa că i-am făcut semn că vreau ceva mai mare. Apoi a arătat „tortul sărat” care împodobea vitrina și am simțit-o: dragostea la prima vedere. De atunci, am profitat de orice ocazie pentru a consuma quiche, deși de când sunt vegan, deseori întâmpină obstacole - rețeta originală franceză este alcătuită din ouă și învelită bine în brânză. Cu toate acestea, nu am fost sculptat suficient din lemn încât să mă întorc cu spatele la unul dintre alimentele mele preferate - așa am găsit fratele meu fabulos, cremos, care alăptează, dar ușor și garantat. Deoarece cititorul blând al zânelor de bucătărie s-ar fi putut obișnui cu acest tip de masă, vă voi spune rețeta de bază și apoi o voi lăsa imaginației creative a tuturor - de data aceasta am copt o versiune de cartof dulce-castan, acoperită cu violet picant varză.

  • Burgerball - Versiunea clasică a lui Kristof's Kitchen
  • Bucătăria lui Kristóf cu fasole creion de lămâie aburită în vin alb cu fistic
  • Salată grecească Christopher's Kitchen
  • Tigaie Gwyneth cu varză purpurie și spanac Bucătăria lui Kristóf
  • Ginger Cosmo Splatter's Kitchen Kristóf

  ---