Principalele categorii

Varza, precum condimentele, are o varietate de arome. Printre acestea găsim arome moi, marcate, picante și mai ales picante. Acest lucru le face adecvate pentru cele mai variate utilizări în sine. Nu trebuie să fii bucătar pentru a le adăuga delicatese spectaculoase.

Metoda germinării este simplă, deoarece trebuie să udăm doar semințele. Sămânța își face treaba într-o tăcere frumoasă: crește și produce zeci de substanțe care ne protejează sănătatea. Totul este simplu, evident și nu are nimic mistic. Acesta este motivul pentru care unii oameni cred că acest lucru nu ne poate ajuta necazurile, întrucât în lumea noastră prea complicată, doar soluția complicată și mistică poate fi „soluția”. Cu toate acestea, puterea „supranaturală” a mugurilor rezidă tocmai în simplitatea lor naturală.

Știați că toți cei nouă aminoacizi esențiali se găsesc în majoritatea semințelor germinative, ceea ce este esențial pentru supraviețuirea noastră? În plus, unele semințe au un raport atât de ideal, care este perfect pentru noi.

Ați crezut că conținutul de β-caroten din cerealele care încolțesc din cereale ar putea ajunge la 400-750 de ori valoarea inițială? Toate acestea sunt rezultatul unei picături de apă, lumina soarelui și „instinctele” răsadului.

Puteți învăța o mulțime de lucruri interesante de genul acesta și tot ce trebuie să știți despre germinare.

- Ce, de ce, cum, când și în ce să germineze?

- Ce modificări biochimice au loc în timpul germinării?

- Cum pot fi consumați mugurii și ce efecte fiziologice benefice au?

Prima lucrare în limba maghiară, care acoperă întregul subiect, conține cifre autentice, actualizate și a fost scrisă într-o limbă care poate fi înțeleasă de laici. O adevărată carte ABC.