Nutriție împotriva stresului

Viața noastră este plină de situații stresante, ceea ce ne slăbește sistemul imunitar și poate crește incidența unor boli precum răcelile și gripa. Crearea dietei potrivite ne poate ajuta și la combaterea stresului.

Stresul a fost prezent în viața omului din cele mai vechi timpuri și este uneori exacerbat și este o sursă de multe boli. Stresul afectează întreaga persoană. Provoacă corpul, emoțiile, comportamentul, capacitatea de concentrare și diferite simptome (de exemplu, gât, cap, spate, tremurături).

Nu este ușor să ieșiți dintr-o stare stresantă, dar anumite alimente ameliorează tensiunea, restabilesc tensiunea arterială și creează liniște sufletească. Pentru a crește nivelul de energie al organismului și a reduce oboseala, mâncăm adesea puțin, în special alimente bogate în carbohidrați. Glucidele complexe furnizează energie organismului și au un efect calmant asupra creierului. Cum ar fi orezul, leguminoasele, pâinea, cerealele, cartofii.

De asemenea, este important să suplimentați vitaminele care mențin procesele din organism.
Vitaminele B contribuie la eliberarea energiei și au un efect benefic asupra sistemului nervos.
Principalele surse sunt germeni de grâu, cartofi, fructe proaspete, cereale integrale (de exemplu, orez brun), ouă, produse lactate, extracte de drojdie, fructe de mare, carne slabă, ficat, rinichi, păsări de curte, leguminoase, fructe uscate, oleaginoase.

Vitamina C ajută la combaterea infecțiilor, ameliorează starea de rău și depresia.
Majoritatea vitaminelor C se găsesc în fructele proaspete, legumele (de exemplu, ardeii), citricele.
Zincul este esențial pentru organism. Întărește sistemul imunitar, ajută la combaterea infecțiilor și la vindecarea rănilor.

Majoritatea zincului se găsește în ficat, carne roșie, produse lactate, leguminoase, ouă, fructe de mare, cereale integrale.

Această vitamină protejează celulele nervoase, ajută la îndepărtarea stresului.

Găsit frecvent în alimentele bogate în grăsimi: germeni de grâu, uleiuri vegetale, alune, migdale, nuci, semințe de floarea-soarelui, ouă, lapte, cereale integrale.

Omega-3 sunt principalii constructori ai organizației noastre. Lipsa acestuia provoacă tulburări ale creierului și depresie. Surse bogate de pește de mare, somon, ulei de măsline, nuci.

Plantele care au un efect calmant, relaxant și cresc capacitatea de concentrare ajută, de asemenea, la ameliorarea tensiunii. Acestea includ catnip (sedativ), lemongrass (calmant de stres), ciocolată din boabe de cacao.

Ciocolata reglează nivelul serotoninei și are un efect calmant. Conține cofeină și polifenoli pentru a spori vigilența, veselia și a spori performanța mentală.

Atunci când cumpărați, alegeți cacao negru cu un conținut ridicat de cacao (70%) și nu unul din cacao bogat în zahăr.