Îmbinările se usucă după uscare

Vitamine Caloriile în smochine, smochinele proaspete și uscate sunt un produs foarte gustos și util, stocând doar vitamine și oligoelemente.

Este bun atât sub formă proaspătă, cât și sub formă uscată, se recomandă să mâncați pentru prevenirea multor boli, precum și în perioada de recuperare post-boală. Are un efect pozitiv asupra tuturor proceselor din organism, întărește inima, vasele de sânge, îmbunătățește compoziția sângelui.

Dar cât de sigur este pentru forma și dieta smochinelor? Câte calorii din 2.

Smochine calorii, proaspete și uscate

Un fruct poate cântări între 30 și grame. În medie, o bucată de boabe de smochin cântărește 40 de grame, adică 21,6 kcal.

Dacă urmați acțiunea, desertul cu grame nu va afecta cifra în niciun fel și va aduce doar beneficii uriașe organismului. Valoarea nutrițională a unui gram de smochine proaspete este următoarea: proteine - 0,7 grame, grăsimi - 0,2 grame, carbohidrați - 12 grame, apă - 83 grame, fibre dietetice - 2,5 grame, acizi organici - 0,5 grame, grăsimi saturate nesaturate și saturate acizi - 0,1 g fiecare, mono- și dizaharide - 11,2 g, amidon - 0,8 grame, cenușă - 1,1 grame.

Smochinele uscate - este o conversație complet diferită. Tratarea artrozei cu semințe de susan pentru pasiunea pentru fructe poate fi costisitoare, deoarece conținutul său caloric nu este nici măcar similar cu cel al smochinelor proaspete. În ceea ce privește nutriția, pe baza acestor date, smochinele proaspete conduc cu siguranță, dar nu este întotdeauna posibil să se usuce, mai ales iarna, când deficitul de vitamine, slăbiciunea și răcelile așteaptă toate unghiurile.

Smochinele uscate vor mânca bucata mai bine, în timpul zilei, nu va fi dăunătoare pentru siluetă. În plus, smochinele uscate sunt foarte bogate și concentrate, nu va fi ușor să mănânci o sută de grame de produs. Valoarea nutritivă a smochinelor uscate este următoarea: proteine - 3,1 g, grăsimi - 0,8 grame, carbohidrați - 57,9 grame, apă - 16 grame, fibre dietetice - 18,2 grame, acizi organici - 2 grame, acizi grași saturați și nesaturați - 0,2 grame fiecare, mono- și dizaharide - 54,9 g, amidon - 3 grame, cenușă - 2 grame.

Smochinele recoltate iarna în sirop ușor de zahăr sunt de asemenea utile și se adaugă la cereale, muesli, prăjituri, deserturi și iaurt. Dacă siropul nu este prea concentrat, conținutul caloric rezultat nu va crește, articulațiile se vor usca după uscare.

Cifrele calorice din siropul de zahăr ușor - 69 de calorii.

Tehnologie pentru uscarea legumelor și fructelor

Smochinele - rodul uneia dintre cele mai minunate plante, smochin, smochin, smochin sau 2. În zilele noastre, fructele smochinului sunt păstrate pentru o perioadă scurtă de timp, pentru un timp scurt, proaspete și uscate sau uscate. Se usucă rapid într-un loc uscat și întunecat și, după o scurtă ședere, încep să fermenteze la soare, ceea ce explică un alt nume comun pentru plantă - fructe de pădure.

Rețineți că, după deshidratarea datorată deshidratării, valoarea energetică a acestor fructe crește de aproape 5 ori. În plus, suprafața pielii trebuie să fie netedă, netedă, fără să se lase, deoarece fructul devine mai ușor și ridat în timpul depozitării rapide.

De asemenea, nu este recomandat să cumpărați smochine prea dure, care pot fi imature. După presare, este ușor de spălat și trebuie să revină rapid la forma inițială. Prin urmare, acestea trebuie consumate sau reciclate imediat după cumpărare - uscate, umezite, fierte.

Smochinele proaspete cu calorii pot varia între 45 și 55 kcal pe gram, în funcție de mai mulți factori: varietate; condiții de maturare; diploma de absolvire. La măsurarea valorii energetice a unei bucăți, conținutul caloric al unui fruct este de obicei între 12 și 18 kcal.

În plus, indicatorul se adaugă factorilor care determină indicatorul.

Astăzi, s-a stabilit științific că consumul de smochine poate dăuna sănătății unei persoane numai dacă există anumite boli precum diabetul, ulcerul stomacului, guta și intoleranța individuală la acest fruct. În toate celelalte cazuri, inclusiv în perioadele dietetice, consumul de fructe de smochin nu poate fi decât benefic.

Cu moderatie, aceste fructe de padure au o serie de efecte benefice asupra organismului: saturarea sangelui cu substante valoroase si indepartarea toxinelor; are un efect benefic asupra stării inimii și a vaselor de sânge; reduce riscul formării cheagurilor de sânge; ajută la îmbunătățirea numărului de sânge, poate ajuta la anemie; eliminarea indigestiei; îmbunătățește funcția tiroidiană; dispariția rapidă a foamei și contribuie la menținerea pe termen lung a saturației.

În timpul pierderii în greutate, consumul de smochine nu ajută la foamete și nu suferă de lipsa de vitamine.

Strugurii de vin provoacă o saturație rapidă, astfel încât mulți nu vor mânca și silueta nu va fi deteriorată. În combinație cu dieta, se recomandă să mestecați un smochin proaspăt, cu apă potabilă și încet. Acest lucru oferă, de asemenea, o ușurare rapidă, dar foarte lungă de foame. Cel mai bine este să înlocuiți aceste fructe.

În ciuda sindromului bolilor articulare, se recomandă consumul de fructe crude, nu fructe uscate la scăderea în greutate, în absența fructelor proaspăt culese, smochinele uscate sunt foarte adecvate și conținutul lor caloric este considerat prea mare.

Desigur, crește la g la kcal, dar numai datorită evaporării lichidului și scăderii greutății întregului produs. Greutatea uscată atât a fructelor proaspete, cât și a fructelor uscate conține aceeași cantitate de calorii, cu condiția să nu se utilizeze sirop de zahăr în procesul de uscare.

Avantajele și dezavantajele cărnii uscate

La producerea unor astfel de fructe uscate, atât în condiții industriale, cât și domestice, fructele sunt adesea scufundate într-un sirop gros înainte de uscare pentru a evita formarea de microorganisme patogene pe suprafața lor.

Dimpotrivă, organismului i se dă mai multă responsabilitate pentru viabilitate și activitate. Dar dacă un astfel de produs are ca rezultat o scădere mai bună în greutate, mai degrabă fără utilizarea sfeclei de zahăr uscate într-un uscător electric sau cuptor.

De obicei, în timpul procesării, fructele sunt tăiate în jumătate, ceea ce este trăsătura lor distinctivă. În plus, o boabă de smochin de calitate conține 2 g de fibre și doar 5 bucăți pe zi sunt suficiente pentru a satisface nevoile zilnice.

Valorile inerente celorlalte componente ale preparatului nu se modifică. Smochinele uscate după uscarea îmbinărilor sunt flexibile, nu tari, ar trebui să alegeți semne de deteriorare și putregai.

Tehnologie pentru uscarea legumelor și fructelor - Dulciuri

La suprafață apar plăci albicioase și cristale de zahăr. Un astfel de produs este depozitat într-un recipient închis din sticlă sau ceramică în frigider sau în alt loc răcoros, permițând toate îmbinările utile să se usuce după uscare timp de câteva luni. Prelucrarea presupune pregătirea fructelor de pădure într-o soluție concentrată de zahăr și apoi uscarea. Acest lucru le crește durata de valabilitate, dar privește o parte semnificativă din vitamine.

Din acest motiv, smochinele uscate sunt considerate mai puțin utile, deși pot fi o alternativă excelentă pentru dulciuri și produse de cofetărie dăunătoare.

În unele cazuri, utilizarea smochinelor uscate este recomandată de medici și nutriționiști. Un astfel de produs ajută perfect corpul să se recupereze după un corp slăbit după o boală, să câștige kilogramele necesare în caz de greutate corporală insuficientă sau să crească eficiența și energia în timpul efortului fizic greu sau al antrenamentului intensiv. Fructele smochinului sunt folosite cel mai adesea ca fel de mâncare separat sau amestecate cu nuci și alte fructe uscate, precum și în combinație cu vinuri naturale uscate, brânzeturi de înaltă calitate și carne sacadată.

Fac bomboane de ciocolată cu gem și marmeladă, produse de patiserie, folosind o varietate de băuturi - compoturi, vinuri de casă și tincturi. În orice caz, trebuie să ținem cont de faptul că, atunci când se utilizează smochine proaspete, conținutul caloric al alimentelor finite va fi semnificativ mai mic decât fructele uscate sau uscate se vor usca după uscarea îmbinărilor.

În ciocolată Spălat și aburit în apă fierbinte timp de 2 minute 12 bucăți de fruct de smochin uscat.

Ești disperat pentru că buchetul tău de flori se ofilesc? Uscă-l! Îți voi arăta cum!

Apoi aruncați filtrul și lăsați apa să se scurgă. Blenderul zdrobit ½ căni de semințe de nucă, adăugați 2 linguri. Fiecare boabă este înmuiată într-un șervețel și se face o mică secțiune transversală pe care este plasată o masă de miere de nuc rulată într-o bilă. Se topește într-o baie de apă în grame de ciocolată, se prepară fructe uscate cu sos, se taie pe o tăietură și se presară nuci tocate.

În ciuda raportului ridicat, acestea sunt calorii foarte utile, inclusiv ingrediente valoroase nu numai pentru smochine, ci și pentru miere, nuci și ciocolată. Prune uscate zdrobite într-un mixer sau mașină de tocat carne 10 buc.

Proprietăți utile ale păpădiei

Se amestecă 1 lingură. Această cantitate de umplutură este calculată pentru 10 fructe de padure proaspete. În fiecare dintre ele se fac 2 fante, îmbinările se usucă deasupra și se usucă ușor după uscare.

Așezați umplutura în mijloc și obțineți un alt desert vitaminic delicios, care este gata de mâncare. Cu lapte Pentru tratamentul artritei și articulațiilor gleznei grame de smochin proaspăt în bucăți mici.

Se toarnă 1 cană de apă fierbinte și insistă 4 ore. Adăugați 1 cană de lapte fiert fierbinte și 1 lingură. Cu brânză O jumătate de smochin proaspăt prăjit cu unt, se presară cu puțin zahăr. Se amestecă separat 1 lingură.

Recomandări de utilizare

Tăiați 90 g de brânză Adyghe în felii pe o farfurie. Se toarnă sosul, se presară cu nuci de pin rase, se acoperă cu fructe, apoi spanacul tocat. Fructele spălate bine înainte de gătit îndepărtați coada. Dacă se dorește, se curăță și se taie bucăți sau se lasă intacte.