Test de cafea instant: produs de marcă proprie stocat în categoria 2in1

După ce am gustat oferta de cafele 3in1 în fața unor chinuri groaznice, nu ne-am făcut iluzii deosebite cu privire la variantele 2in1, dar am fost, de asemenea, surprinși că nu a existat niciun produs printre acestea care să fi primit un rating maxim de 5 de la testerul nostru . Dintr-o dată, nu ne mai amintim nici măcar de un alt grup de produse care ar fi avut un rezultat atât de rușinos la testul nostru.

Camera noastră de copaci are cafea 2in1?

Zsolt Traszkovics, inginer alimentar, director general al DIATRA Mérnöki Iroda Kft., A spus lui Dívány că, la fel ca produsele 3in1, mulți le consideră o alternativă mai ideală la cafele instantanee și, deși pot fi cu adevărat practice, deoarece trebuie doar să fie pline cu apă fierbinte., de fapt, joacă într-o ligă complet diferită.

În timp ce versiunile instantanee sunt adevărate cafele preparate din care o cantitate semnificativă de apă este îndepărtată printr-un proces special, produsele 2in1 conțin în majoritatea cazurilor doar o proporție foarte neglijabilă (câteva procente până la 12 procente) de cafea. Potrivit expertului, unele derivate din lapte pot fi descoperite în ele, dar aici nu putem vorbi decât despre o cantitate nesemnificativă.

De ce arată dulce când nu are zahăr în ea?

Cafelele 2in1 diferă teoretic de produsele 3in1 prin faptul că sunt făcute fără zahăr, dar dacă te uiți cu atenție la lista ingredientelor, este posibil să observi că există o anumită turbiditate în acest sens. Primul loc este adesea siropul de glucoză, adică siropul de glucoză, care se face de obicei din porumb. Deci, zahărul în sens tradițional poate să nu fie adăugat la produse

de la a fi numit diferit, conținutul lor de zahăr este încă semnificativ.

Prin urmare, inginerul alimentar vă sfătuiește să verificați întotdeauna masa nutritivă de pe ambalaj atunci când cumpărați.

Cum am testat?

Pentru degustarea noastră, am achiziționat produse 2in1 din oferta actuală de lanțuri mari, dintre care am găsit un total de opt în momentul achiziției noastre. În cele din urmă, nici măcar nu ne-a deranjat că aprovizionarea sa dovedit a fi finită, deoarece testul a fost o suferință pură chiar și pentru detașarea ventilatoarelor noastre de cafea. Motivele vor fi discutate în curând!

Metoda noastră a fost din nou testul orb. Băuturile, preparate conform recomandărilor producătorului, au fost degustate de către membrii întreprinzători ai redacției noastre, fără să știe de care mărci aparțin. Evaluarea a fost făcută pe o bază strict subiectivă, senzorială, pe o scară de la 1 la 5 puncte. Suma după mediere sa bazat pe următorul rezultat:

Locul 3: pulbere SPAR 2in1 pentru băuturi instantanee cu cafea instant și albire cafea - 2,5 puncte (349 HUF/10 * x14 g = 140 g)

Ingrediente: sirop de glucoză, grăsimi vegetale hidrogenate (nucă de cocos), cafea instant (15,5 la sută), lapte praf degresat, proteine din lapte, stabilizatori: hidrogen fosfat dipotasic, polifosfat de sodiu, emulgatori: mono- și digliceride ale acizilor grași, mono- și digliceride ale acizi grași esteri ai acidului mono- și diacetiltartaric, sare de masă, agent anti-aglomerare și anti-decantare: fosfat tricalcic.

Călărețul SPAR nu a manifestat niciun gust, dar testerii noștri au experimentat acest lucru mai degrabă ca un pozitiv decât un negativ. Cel puțin nu a lăsat în urmă un gust amar ca alte produse. Cu toate acestea, doar doi i-ar putea oferi un scor mai mare.

Are gust de apă.
Are gust de apă.
Nu prea gustos, gol, nimic cremos.
Fara gust.
Delicios, plăcut.
Are un gust ars, dar mie mi se potrivește.

Locul 3: praf de băuturi instantanee Jacobs 2 în 1 - 2,5 puncte (499 HUF/10 * x14 g = 140 g)

Ingrediente: sirop de glucoză, lapte praf degresat (15%), cafea instant (9,9%), ulei de cocos complet hidrogenat, stabilizatori (E 340, E 452), proteine din lapte, emulgatori (E 471, E 481), agent anti-aglomerare (E 551).

Nici produsul Jacobs nu avea mult mai multă aromă, așa că degustătorii noștri și-au împrăștiat nemulțumirea cu 2 și 3 scoruri. Nici măcar nu a primit un rating de patru de la nimeni.

Nu atât de periculos.
Miroase urât, dar destul de delicios, dulce.
Are un gust alcoolic din anumite motive, dar nu foarte substanțial.
Nici nu are așa gust.
Gust lipsit de gust, fierbinte.
Ceva ciudat plus gust.

Locul 2: Auchan Tuti Tip 2 în 1 specialitate de cafea instant - 2,75 puncte (349 HUF/10 * x18 g = 180 g)

Ingrediente: maltodextrină, pudră de albire a cafelei (grăsime de nucă de cocos complet hidrogenată, zahăr din lapte, sirop de glucoză, proteine din lapte, stabilizatori: fosfați de potasiu, polifosfați, emulgator: mono- și digliceride ale acizilor grași, cafea instant) (calciu) 5% calciu, instant amestec de extract de înlocuitor de cafea (cicoare, orz, secară) (5%), agent anti-aglomerare (silice). Produsul conține produse lactate și gluten.

„Specialitatea de cafea” a lui Auchan părea specială cel mult prin faptul că mai mulți dintre testerii noștri păreau dulci, dar în afară de asta, se simțea puțin insipidă. Doar doi au îndrăznit să riște să fie destul de potabili/delicioși.

Totul este potabil.
Miroase urât, dar destul de delicios, dulce.
Are un gust cremos, dar insuficient de cafea.
Uitat.
Fără gust.
Ce o face dulce? Bunda!

Locul 1: Penny Casa Blanca 2 în 1 pulbere de băutură instant de cafea - 3 puncte (349 HUF/10 * x14 g = 140 g)

Ingrediente: sirop de glucoză, grăsime de nucă de cocos complet hidrogenată, extract de cafea (15,5%), lapte praf degresat, proteine din lapte, stabilizatori (fosfați de potasiu, polifosfați), emulgatori (mono- și digliceride ale acizilor grași, mono- și digliceride ale acizilor grași) esteri), sare de masă, agent anti-aglomerare (fosfați de calciu).

Din păcate, nici măcar nu am putea spune despre participantul la Penny că ar putea urmări o cafea adevărată la orice nivel - acest lucru se reflectă bine în faptul că a obținut victoria cu doar o medie de 3 puncte. Toți ceilalți dintre testeri au văzut vina lui și a existat doar unul care a sorbit cu satisfacție, referindu-se la aromele și textura cremoasă a cafelei. Nu trebuie să vă așteptați la minuni în acest gen.

Are gust de apă.
Amenda.
Gust bun de cafea, cremos.
Caramel.
Un pic sărat, dar dacă nu altceva, îl voi bea.
Lapte praf, dar nu de tipul bun.

Au alergat și:

Locul 5: ALDI Cafea cafea instant pudră pentru băuturi cu albitor de cafea - 2,41 puncte (349 HUF/10 * x14 g = 140 g)

Produsul ALDI a intrat în categoria fină la cele două degustări ale noastre. În plus, ar putea fi chiar lapte caramel, în timp ce alții au spus că este un păcat și care amintește de vărsături sărate.

Locul 6: Lidl 2in1 praf de băuturi de cafea - 2,16 puncte (349 HUF/10 * x14 g = 140 g)

În cafeaua Lidl 2in1, laptele praf a avut cel mai bun gust pentru testerii noștri, dar acest lucru a fost oarecum umbrit de faptul că majoritatea a găsit-o fără gust sau amară și, în două cazuri, cu aromă de slănină.

Locul 7: specialitatea Mokate 2in1 de cafea instant - 1,66 puncte (479 HUF/10 * x14 g = 140 g)

„Apă brună”, a spus cineva despre produsul Mokate, care, pe lângă aroma sa de apă, s-a retras de la echipa noastră din cauza gustului său ciudat și amar. Cu excepția a două trei, el era complet inadecvat.

Locul 8: specialitatea Nescafé 2in1 cafea instant - 1,33 puncte (499 HUF/10 * x8 g = 80 g)

Bine, asta ne-a surprins și pe noi. În ultimul loc al testului nostru, praful de cafea Nescafé a terminat, cu o medie destul de rapidă de 1,33 puncte. „Dezgustător”, „gol, gust prost”, „amar”, „nimic” și „gust vărsător” - degustătorii noștri au scris despre asta.

Puteți citi rezultatele testului de cafea 3in1 menționat în introducerea noastră făcând clic pe linkul de mai jos: