Calorii sfeclei prajite

calorii

Conținutul caloric al sfeclei prăjite nu este foarte mare, astfel încât ținta poate fi ușor încorporată chiar și în dietele dietetice. Nu este cazul tuturor legumelor sau fructelor, așa că poate doriți să căutați ce valoare calorică are. Sfecla este o legumă extrem de sănătoasă, disponibilă pe tot parcursul anului. Iar conținutul energetic nu este ridicat, întrucât 10 decograme de sfeclă conțin doar 43 de calorii. În comparație, un măr de dimensiuni normale are aprox. 50, o pere de dimensiuni medii aprox. Conține 100 de calorii.

Calorii în sfecla prăjită

Cu toate acestea, caloriile din sfecla prăjită conțin deja mult mai multe calorii. 10 dkg de sfeclă prăjită au următoarele valori:

  • 120 kcal
  • 1,08 g de proteine
  • 9,13 g de grăsime
  • 7,39 g carbohidrați (zahăr: 7,29 g)

Nici indicele glicemic al sfeclei nu este scăzut, întrucât valoarea acestuia este de 64, astfel încât diabeticii trebuie să acorde o atenție deosebită consumului lor. Este indicat să-l evitați sau să-l consumați doar cu măsură.

Care este indicele glicemic?

Indicele glicemic, care este o valoare cuprinsă între 1 și 100, poate fi utilizat pentru a determina cât și cât de repede un aliment crește nivelul zahărului din sânge.

Alimentele cu IG scăzut cresc nivelul zahărului din sânge doar în mod minim, în timp ce alimentele cu IG crescute determină o creștere semnificativă a nivelului de glucoză și duc la un răspuns crescut la insulină.

Dacă ne uităm la indicele glicemic pentru diferite tipuri de carbohidrați, se poate observa că unii carbohidrați complecși cresc nivelul glicemiei mai bine decât carbohidrații simpli. Deoarece Indicele glicemic poate fi utilizat pentru a măsura modul în care glucidele afectează nivelul zahărului din sânge al corpului, îl puteți folosi ca un instrument important pentru a selecta alimentele și alimentele care vă ajută să vă stabilizați nivelul de zahăr din sânge pe termen scurt și lung și să oferiți corpului dumneavoastră energia de care are nevoie.

Valorile calorice ale sfeclei fierte

Conținutul caloric al sfeclei fierte este aproximativ același cu cel al sfeclei crude: 10 dkg de sfeclă fiartă aprox. Conține 44 de calorii, dar conținutul său de zahăr este mai mare decât cel al sfeclei crude.