Camera Națională de Agricultură

Campania „Inima laptelui” din acest an a Consiliului pentru produse lactate și a Centrului de marketing agricol s-a încheiat pe 31 mai 2018, iar pe 1 iunie, sărbătoarea Zilei Mondiale a Produselor Lăptare a fost organizată de organizații profesionale.

La 1 iunie 2018, totul se învârtea în jurul laptelui la Café del Rió de pe Dunăre din Budapesta: pe de o parte, această zi este Ziua Mondială a laptelui și, pe de altă parte, Consiliul pentru produse lactate, împreună cu Centrul de comercializare agricolă, a organizat evenimentul de închidere a copiilor din campania „Inima laptelui” din acest an. pentru.

Cei doi ambasadori ai campaniei, Boglárka Kapás și Tamás Kenderesi, medaliați olimpici de bronz - care consideră că este inima lor să promoveze consumul de lapte intern și produse lactate - vor susține, de asemenea, promovarea consumului de lapte intern la acest eveniment. Pentru copii a festivalul laptelui a fost completat de o serie de programe interesante și jocuri educative. Cel mai bun din competiția de desen numit „Cutia de lapte a viselor mele” a primit premii valoroase. Organizați în echipe ca parte a „Gladiator Run”, și-au testat puterea în jocuri de îndemânare conduse de cei doi ambasadori.

Campania din acest an „Milk Heart” s-a încheiat pe 31 mai, înainte de Ziua Mondială. „Camionul cu lapte”, creat de Consiliul pentru produse și co-sponsorizat de AMC și conceput special în scopuri educaționale, a prezentat efectele pozitive ale consumului de lapte și produse lactate și beneficiile unei diete conștiente de sănătate pentru aproape 15.000 de studenți și educatori din întreaga lume. țara anul trecut și 80 anul acesta. (Dacă nu ar fi fost suficient, Tamás Kenderesi și-a confirmat utilitatea și mai mult vineri: după cum a spus, când a băut lapte înainte de antrenamente și competiții, a înotat mult mai bine.)

Scopul promoției din primăvara anului 2018 nu a fost doar promovarea acesteia pentru sportivi, ci și creșterea gradului de conștientizare a consumatorilor și a beneficiilor produselor din lapte de vacă de calitate (lapte, unt, brânză de vaci, smântână, iaurt, chefir, lapte de cacao, brânză)., informații exacte pentru public. Campania sa concentrat asupra copiilor, tinerilor, adolescenților și adulților tineri, deoarece, potrivit MDOSZ, 35% dintre copiii cu vârsta cuprinsă între 4 și 10 ani consumă calciu sub nivelul critic, chiar dacă este esențial pentru dezvoltarea osoasă.

Dar, în general, este adevărat că ungurii consumă puțin lapte și produse lactate. Conform statisticilor, consumul mediu zilnic de lapte în Ungaria este de 1,8 dl, deși o jumătate de litru pe zi ar fi de dorit pentru a menține sănătatea. De asemenea, untul consumă în medie 1 kg de persoană pe an, comparativ cu media UE de 3 kg/persoană/an, iar cetățenii UE mănâncă, de asemenea, de două ori mai multă brânză. Nimeni nu ar trebui să renunțe la acestea ca fiind sensibile la lactoză, deoarece aproape toate produsele lactate sunt disponibile în versiuni fără lactoză.

Dacă doriți să puneți mai mult lapte și produse lactate în frigider decât de obicei, este recomandat să cumpărați un produs cu sigla Milk Heart. De ce este asta? Sigla de pe ambalaj garantează că un anumit produs lactat îndeplinește sau, în cazul unuia sau mai multor parametri, chiar depășește criteriile extrem de importante stabilite în reglementările alimentare actuale. Fermierii și profesioniștii în prelucrarea laptelui proaspăt lucrează pentru a se asigura că produsele lactate pe care le produc îndeplinesc cele mai înalte standarde de calitate, sunt sigure de consumat, sunt gustoase și își păstrează ingredientele valoroase datorită tehnologiilor blânde. Întrucât reglementările maghiare privind siguranța alimentară stipulează una dintre cele mai stricte dispoziții ale continentului, aceste produse sunt mult mai strict controlate acasă decât în alte țări ale UE.

Una peste alta, sloganul consiliului pentru produse, altfel vechi, dar potrivit, exprimă complexitatea laptelui: laptele este „viață, putere, sănătate” ...

Util în toate domeniile

Laptele și produsele lactate ascund substanțele nutritive vitale (minerale, vitamine, substanțe bioactive, acizi grași, proteine etc.) care sunt necesare la toate vârstele. Un pahar de lapte semidegresat are conținutul de energie din doar două mere, astfel încât persoanele care se hrănesc se pot bucura de el.
Calciul, deoarece nu este produs de corpul uman, trebuie administrat cu alimente, 1000-1200 miligrame pe zi. Laptele este cel mai ideal pentru aceasta, deoarece conține proteine, grăsimi din lapte, zahăr din lapte, vitamina D, fosfor, alte vitamine și minerale într-o formă optimă și ușor de digerat.

Sunt promovate brânzeturile artizanale

Campania lansată pentru promovarea brânzeturilor artizanale fabricate în Ungaria, intitulată Brânză maghiară; Prezentarea de presă a inițiativei de la Budapesta, vineri, a atras atenția și asupra potențialului împerecherilor vin-brânză. Zsolt Sándor, șeful fabricii de brânzeturi Bükk, a declarat că poate oferi în siguranță produsele a cel puțin douăzeci sau treizeci de fabrici de brânzeturi maghiare, iar numărul acestora este în creștere.