Cantine reci în școli

Aplicații 23.04.2018.

EFOP-1.8.5-17 Cantine reci în școli - Programe de promovare a alimentației sănătoase și a stilului de viață

Titlul proiectului: EFOP-1.8.5-17-2017-00077 Cantine reci în școli - Programe care promovează alimentația sănătoasă și stilul de viață - „Dezvoltarea pentru un Zrínyi mai sănătos”

Numele beneficiarului: Fundația pentru elevii liceului Ilona Zrínyi

Valoarea sprijinului contractual: 20.000.000 HUF - deductibil: 0% - 100% subvenționat

Data planificată de finalizare a proiectului: 30.11.2019.

Guvernul Ungariei a fost invitat să dobândească cunoștințele necesare unei alimentații sănătoase, să formeze atitudinile participanților la mese și să îmbunătățească condițiile de hrănire ale instituțiilor de învățământ publice, fondate de consiliile instituționale școlare și fundațiile școlare, pentru care școala noastră a prezentat un aplicație câștigătoare cu un buget maxim de 20 milioane HUF.

Justificarea și scopul apelului

Exercițiile fizice regulate și o dietă sănătoasă sunt deosebit de importante pentru dezvoltarea fizică, mentală și spirituală armonioasă a copiilor. O dietă echilibrată oferă grăsimi și carbohidrați, proteine de culturism, care furnizează energie pentru funcționarea proceselor vieții., conține vitamine și minerale implicate în reglarea metabolismului în cantități și proporții care asigură în mod optim protecția sănătății și prevenirea bolilor. În copilărie, o dietă echilibrată este una dintre condițiile de bază pentru dezvoltare și creștere. La această vârstă, se dezvoltă gustul, obiceiurile alimentare, obiceiurile alimentare adecvate și comportamentele culinare alimentare. Cunoștințele acumulate în acest moment au o influență decisivă asupra restului vieții tale. Nu în ultimul rând, activitatea fizică regulată, asemănătoare stilului de viață a copiilor, precum și o nutriție adecvată și echilibrată și sa dovedit că contribuie la performanțele școlare, ajută la învățare, reduce numărul absențelor școlare.

Sprijinirea dobândirii de cunoștințe și abilități pentru o alimentație sănătoasă de către părinți cu implicarea părinților
Îmbunătățirea condițiilor materiale pentru hrănirea instituțională a copiilor Grupul țintă Grupul țintă al acestui apel: studenți ai instituțiilor de învățământ public din regiunile mai puțin dezvoltate și familiile acestora.

Contextul ajutorului

Prezentul apel este publicat de Programul Operațional de Dezvoltare a Resurselor Umane (în continuare: EFOP) și de secretariatul de stat adjunct pentru implementarea dezvoltărilor UE a Ministerului Resurselor Umane (în continuare: Sponsor) anunță cadrul de dezvoltare anual cuprins în Rezoluția Guvernului 1037/2016 (II.9.). Pe baza.

Implementarea profesională a proiectului

1. Programe educaționale pentru o alimentație sănătoasă

- . Studiul obiceiurilor alimentare de zi cu zi prin intermediul unei metode de chestionar, cu o atenție specială a alimentelor consumate în mod regulat, care nu se încadrează într-o dietă sănătoasă sau sunt mai puțin de dorit din punct de vedere al sănătății nutriționale (de exemplu, gustări sărate, chipsuri, băuturi energizante) și alimente alergii, intoleranțe alimentare

- b. Evaluarea chestionarelor de către un dietetician/nutriționist și informații scrise și/sau personale adresate copiilor și/sau părinților acestora despre rezultatele evaluării copilului, în special pentru copiii cu risc pe baza evaluării

- c. Oferirea de sfaturi/consultări dietetice și sesiuni de grup:

pentru copii și părinții lor cu risc sau cu o problemă nutrițională, boli metabolice sau alergie alimentară
pentru educatori
pentru profesioniștii care lucrează în catering

- d. Extinderea cunoștințelor copiilor care participă la educația publică legată de alimentația sănătoasă, dezvoltarea culturii lor de sănătate sub îndrumarea profesională a unui dietetician sau nutriționist în cadrul prelegerilor și sesiunilor școlare pe următoarele teme:

- Furnizarea de informații despre conținutul nutrițional al alimentelor; - boli și riscuri pentru sănătate legate de malnutriție; - sarcini ludice legate de echilibrul energetic și calculul conținutului de nutrienți al alimentelor; - prezentarea probelor de diete, probe de rețete; - dobândirea de cunoștințe legate de diete speciale din cauza nevoilor dietetice; - dezvoltarea cunoștințelor privind igiena bucătăriei; - învățarea utilizării ustensilelor de bucătărie în siguranță; - descrierea bolilor legate de nutriție (de exemplu, diabetul), tratamentul crizelor de diabet; - alergia alimentară și simptomele acesteia

2. Înființarea și furnizarea continuă a unei fântâni de băut sau a altor aporturi de apă potabilă (de exemplu, balon, echipament de filtrare) pe tot parcursul proiectului.

3. Formarea de atitudini pentru a promova alimentația sănătoasă și stilul de viață:

a) zile de informare pentru copii și familiile acestora (de exemplu, degustare de alimente pentru părinți)

(b) organizarea de concursuri de gătit

c) organizarea de forumuri și programe care promovează alimentația sănătoasă cu ajutorul unor personalități cunoscute

(d) utilizarea instrumentelor, inclusiv a celor decorative, legate de alimentația sănătoasă și afișarea informațiilor privind conținutul de nutrienți al alimentelor (de exemplu, afișe, afișe);.

4. Dezvoltarea instrumentelor necesare pentru mesele școlare pentru a dezvolta o dietă sănătoasă și o cultură alimentară:

(a) achiziționarea de veselă (de ex. tavă, farfurie, pahar, castron, ulcior, tacâmuri, șervețel, altele)

b) dezvoltarea de mobilier sau echipamente legate de mesele din sufragerie (de exemplu, masă, scaun, bufet, perdele, cornișe, fețe de masă, echipamente tehnologice pentru bucătărie, altele)

c) Înființarea unui cisternă (grădina de condimente școlare) și/sau întreținerea și îngrijirea pe toată durata proiectului.

Activități opționale auto-susținute

1. Crearea și echiparea unei bucătării (achiziționarea instrumentelor și echipamentelor necesare)

2. Furnizarea de servicii de servire a fructelor și/sau saloane de salată: achiziționarea de servire de fructe și/sau salată de salate, furnizarea de materii prime și achiziționarea echipamentului necesar pentru utilizarea sa (de exemplu: vase, clești de salată, bufet)

Timp disponibil pentru implementarea proiectului

Pentru finalizarea fizică a proiectului, un minim de 12 luni și un maxim de 24 de luni vor fi disponibile după începerea proiectului sau, dacă proiectul nu a început înainte de intrarea în vigoare a acordului de subvenționare. Școala noastră intenționează să închidă programul după 24 de luni până în noiembrie 2019.