Carbohidrații mari „cred” - Esența alergării

Unde sunt cunoștințele profesionale?

În 2018, toată lumea este un nutriționist, antrenor sau model de fitness. Cu zero cunoștințe profesionale, mulți oameni scriu planuri de formare și diete online. De cele mai multe ori, doamnele care vor să slăbească, se strâng, arată o figură estetică într-un bikini cer ajutor. Acest lucru este complet natural și asta este tot ceea ce ne dorim, întrucât unul judecă în primul rând pe baza aspectului. Cel care spune altfel minte!

Pentru o persoană sănătoasă, slăbitul este cel mai ușor, cu ajutorul unui profesionist. Oamenii care îl taie singuri și fără motiv, din păcate, fac diete, mor de foame. Ce inseamna asta? Mănâncă spun o dată sau de două ori pe zi, iar aceste două mese sunt cu siguranță o masă prelucrată, zaharată, cu grăsimi trans. De ce? Corpul moare de foame toată ziua, nivelul zahărului din sânge scade, așa că organismul nostru dorește alimente bogate în carbohidrați. La urma urmei, este absorbit rapid, câștigând astfel energie.

Ne este frică să mâncăm, chiar dacă avem nevoie de carbohidrați

Majoritatea femeilor se tem să mănânce, se tem de carbohidrați, că se vor îngrășa. Trebuie să-ți pui o mică ordine în cap. Corpul uman are nevoie de carbohidrați, deoarece este cea mai importantă sursă de energie pentru oameni pe care corpul nu o poate produce, așa că trebuie să luăm acest lucru sub formă de alimente. Carbohidrații furnizează energie creierului, sistemului nervos, mușchilor.

Aflați ce se întâmplă cu corpul dumneavoastră atunci când urmați o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați?

Sistemul nostru imunitar slăbește, pot apărea diverse probleme intestinale, capacitatea noastră de concentrare scade, ne „amețim” toată ziua, devenim mai agresivi, suntem tensionați. Accentul se pune pe ce carbohidrați consumăm, când, cât și ce combinăm.

Să vedem!

Să le împărțim în patru grupuri, să vorbim mai întâi despre cele două grupuri „diavol”.

Unul este simplu, rafinat grup de carbohidrați. Acestea includ zahărul granulat și derivații acestuia, dulciurile. Acestea sunt cele mai îngrășătoare, deoarece ajung în ficat sau sunt transformate în grăsimi. În timp ce carbohidrații din celălalt grup sunt absorbiți mai încet, deoarece organismul trebuie mai întâi să descompună zaharurile simple, mâncăm calorii goale în același mod. Acestea sunt complex, rafinat glucide. Aceasta include feluri de mâncare făcute din făină albă. Pâine, paste.
Din păcate, majoritatea oamenilor încă își compilează dietele din aceste două grupuri până în prezent. Alimentația proastă și incompletă se dezvoltă încă din copilărie și ne însoțește de-a lungul vieții noastre. De aceea prevenirea este importantă, pentru a da un exemplu, astfel încât copiii noștri să devină adulți sănătoși atât din punct de vedere fizic, cât și mental.

Să ne uităm acum celelalte două grupuridintre care merită și este necesar să alegeți pentru o dietă adecvată, echilibrată!

Unul este simplu, natural grup de carbohidrați. Acestea sunt, de asemenea, absorbite relativ rapid, dar nu numai că aducem calorii goale în corpul nostru cu ele. Vitaminele și mineralele ajută la absorbția nutrienților. Nu se îngrașă într-o asemenea măsură, dar în caz de dietă, consumați-o cu moderare. Acestea includ fructe, miere și produse lactate și derivații acestora.

Ultima dată am părăsit-o complex, natural un grup de carbohidrați, „regii necoronați”. Acestea sunt carbohidrații care absorb cel mai lent. Conținutul lor de fibre încetinește absorbția, organismul ia mai mult timp pentru a descompune aceste alimente.
Acestea sunt legume, orez brun, cereale integrale, fructe mici însămânțate.

Suntem conștienți de ceea ce facem?

Așadar, atunci când cineva spune că nu mănâncă carbohidrați pentru că țin dieta, cel mai probabil din păcate nu știu ce fac. Toate alimentele conțin carbohidrați. Pur și simplu nu contează cât de mult. La fel cum nu contează cu adevărat ce fel de mâncare luăm cu carbohidrați. Să ne servim mesele de înaltă calitate, să învățăm să gătim, să coacem, să putem. Nu vom fi seduși de mirosul melcilor de cacao aburiți în brutăria polară (care oricum poate fi preparat într-o formă sănătoasă).

Când începem cumpărăturile, să vedem ce ingrediente conține un anumit aliment. O vorbă veche, dar adevărată: "Nu merge niciodată la cumpărături pe stomacul gol!" Nu va exista mâncare inutilă în coș, acesta este un truc mic, dar util.

Să fim creativi cu carbohidrați!

Mare mumus chiar și în viața oamenilor o varietate de băuturi răcoritoare colorate și gustoase. M-aș referi la ele prin cuvântul moarte lichidă. Nu numai că este scump, dar este și nesănătos. Este, de asemenea, toate caloriile în plus. Alegeți apă curată în loc de băuturi răcoritoare. Multor oameni nu le place gustul, să devenim creativi și să-l aromăm cu diferite fructe în largul lor. Răcit în marea căldură de vară, divin.

După aceea, întrebarea vine de obicei despre ce mănânc atunci? Ce fel de garnitură ar trebui să alegem lângă carnea la mesele noastre principale? Ce pot gusta? (Da, tuturor le place să nasalizeze uneori, la fel și eu, dar eu sunt atent la ceea ce aleg.) Și pâinea?

În loc de pâine albă, alegeți omologii lor integrali, preparați chifle de casă din făină de semințe de in. Putem mânca acest lucru dimineața ca un sandviș, îl putem mânca cu ouă. Alături de carne, alegeți orez brun sau paste tari. Și să ne înlocuim cartofii cu vinete, țelină, dovlecei, sfeclă, broccoli etc. De asemenea, putem face „cartofi” din caserolă (mâncare tipică maghiară și ne place) sau chiar piure din aceste legume în același mod. Sau tăiați țelina în bucăți mici și prăjiți-le în ulei de cocos. Mult mai gustos, mai sănătos decât cartofii care sorb în ulei de gătit. Este foarte important să fii deschis, experimental, crede-mă că merită!

Să nu uităm că suntem oameni, greșim. Nu este nevoie să disperăm dacă mâncăm uneori niște alimente nesănătoase. Vine vara, sunt sigur că nimănui nu-i va lipsi lacul Merluc sau flacăra. Nu trebuie. Dacă mâncăm sănătos, există întotdeauna un timp pentru a ne „potrivi” pentru a ne seduce. Și trebuie să fie! Organizația știe întotdeauna de ce are nevoie. Să găsim echilibrul, mijlocul de aur!

În cele din urmă, v-am adus o rețetă rapidă și ușoară, ideală pentru lunile fierbinți de vară.

Spaghete Tuna Fitness sau paste din dovlecei:

Spaghete de ton fittnes

- dovlecel

- conserve de ton

- brânză

ulei de cocos pentru prajit

Curățați dovleceii și radeți-l într-un vas. Deșurubați sucul și condimentați după gust. L-am aromat cu sare și o cantitate bună de usturoi. Într-o tigaie, prăjiți-l în ulei de cocos pentru foarte puțin, și îl putem lua deja pe farfurie. Acoperiți cu ton (alegeți conserve în propriul suc) și presărați în final cu brânză rasă (aceasta poate fi fără lactoză sau vegan etc.). De obicei nu măsoară nimic, fac totul față în față, pe gustul propriului meu număr.

Fii curajos, condimentează, experimentează, folosește arome noi cu încredere. Bucura-te de masa ta!

Merita citit De asemenea, trebuie să învățați cum să mâncați corect și articolul meu pentru că dau indicii pentru a începe.