Pseudo-boabe fără gluten

simptome și boli
sensibilitate la gluten
Fără gluten
cereale
mâncat sănătos
Sănătate

Pseudo-cerealele, adică pseudo-cerealele, nu sunt reprezentative pentru cereale, dieteticienii le menționează în continuare împreună cu cerealele, deoarece au un conținut ridicat de amidon și, la fel ca cerealele, pot fi folosite pentru decojire și măcinare.

Dacă doriți să creați o dietă sănătoasă și echilibrată, puteți face deja un mare pas înlocuind cerealele reale cu o varietate de pseudo cereale de câteva ori pe săptămână. Cu toate acestea, datorită numeroaselor lor efecte fiziologice benefice, unele ar trebui incluse în dietă în caz de sensibilitate la gluten.

Pseudo boabe sănătoase

Cerealele false sunt bogate în vitamine, carbohidrați și proteine, deci sunt adesea recomandate atât pentru vegetarieni, cât și pentru vegani. În plus, au un conținut remarcabil de calciu, potasiu, vitamina B, fosfor, fier, cupru, fibre dietetice și conținut de zinc și ajută digestia. Se remarcă ca garnitură sau amestecate într-o salată, dar merită să clătiți înainte de utilizare.