Care este diferența dintre semințele de cânepă decojite și întregi?

Semințele de cânepă sunt un supliment alimentar destul de popular în zilele noastre, nu doar în funcție de cerere. Putem spune cu siguranță că impactul său pozitiv asupra sănătății umane este mai mult decât evident. Prin includerea semințelor de cânepă în dieta zilnică, aceasta contribuie la starea generală de sănătate și, astfel, la satisfacția vieții. Dar pe care să o alegeți? Semințe decorticate sau întregi?

Semințe de cânepă decorticate

Semințele de cânepă decorticate sunt curățate cu grijă pentru a-și păstra toți nutrienții. Are un gust delicat de nuci, asemănător semințelor de floarea soarelui sau semințelor de susan, de exemplu.

Este, de asemenea, cunoscut ca o sursă de proteine de înaltă calitate toți aminoacizii esențiali, vitaminele (A, B, B1, B2, B3, B6, C, E și F) și minerale (potasiu, magneziu, calciu, magneziu, fosfor, zinc ...).

Semințele de cânepă sunt în primul rând esențiale acizi grași nesaturați, Omega 3 (acid linolenic) și omega 6 (acid alfa-linoleic). Aceste substanțe sunt deosebit de importante pentru controlul și interacțiunea proceselor vieții în corp, pereții celulari, nervi, imunitate și buna funcționare a sistemului cardiovascular și servesc, de asemenea, ca sursă de energie. Au efecte antioxidante.

Semințele de cânepă decorticate ar trebui să devină parte a dietei, în special pentru vegetarieni, vegani, copii, femei însărcinate și care alăptează, vârstnici și sportivi. Susține perfect corpul chiar și în perioadele de stres fizic și mental crescut.