Cartea de bucate Mezei Elmira Autoimmun 2

Data publicării: 15 octombrie 2018.

Mâncând bine și fiind bine - cei doi se presupun reciproc. Nutriția este esențială pentru sănătate și trebuie să fim bucuroși să mâncăm și să mâncăm alimente gustoase și hrănitoare.
Astăzi, sunt din ce în ce mai mulți oameni care își schimbă conștient stilul de viață pentru a preveni bolile sau, cel puțin, pentru a-și reduce șansele de a le dezvolta. Autorul speră să le poată adresa și cărții sale și să-i ajute să-și atingă scopul. La urma urmei, este un fapt evident că o dietă naturală are un efect antiinflamator și anti-stres. Dacă putem îmbunătăți bunăstarea noastră, sănătatea noastră generală cu alimente de calitate, permiteți-o să o facem!

ELMIRA MEZEI, consultant în nutriție și bucătar-șef de reformă, unul dintre pionierii mișcării paleom maghiare, visătorul a nenumărate alimente sănătoase și îmbucurătoare, autorul a zeci de cărți de bucate de mare succes, a început o dietă autoimună de opt săptămâni foarte strictă din proprie inițiativă. Cura s-a dovedit atât de utilă și de reușită, încât de atunci gătește și trăiește așa. În al doilea volum al cărții de bucate Autoimmun, el a adunat rețete noi, chiar mai gustoase.