Dieta Tour de France

Dar ce zici de o plimbare cu bicicleta de aproximativ 3.500 km de trei săptămâni, cu doar două zile libere?

Pentru a ține pasul cu Turul Franței, cca. Trebuie să te întorci cu o viteză de 40-48 km/h. Uneori trebuie să traversezi munți, ceea ce în distanță totală este ca urcarea de câteva ori pe Muntele Everest. Felia de energie care ne bate în rucsac nu va fi cu adevărat suficientă.

Ce mănâncă concurenții?

Bărbați precum Lance Armstrong mănâncă de șase ori pe zi. Mic dejun, pre-cursă, în cursă, captură după cursă, cină și gustări de noapte. Adăugați-l, este aprox. 9.000 de calorii, care sunt spălate cu un minim de 4,5 galoane de apă și mai mult de 4,5 galoane de energie. Dacă am vrea să obținem aceeași cantitate de calorii (dar nu aceeași cantitate de nutrienți) cu mâncarea McDonald’s, ar trebui să mâncăm șase BigMacs, șase cartofi prăjiți, 40 McNuggets și 3 plăcinte de vis. Cu toate acestea, după astfel de mese, ne-am simți în curând strânși în pantalonii de ciclism. Iată un meniu tipic pentru cicliști pentru acele obositoare zile de alpinism din Turul Franței:

Micul dejun include: banane, 150 de grame de paste (greutate pre-gătit), 150 g de musli (cereale bogate în carbohidrați), un croissant, 225 g de fructe mixte, 3 dl de suc de portocale, 2 dl de cafea, 2 dl de apă.

Meniul pre-cursă poate conține 150 g de paste și 4,5 dl de apă.

În cursele de 3-5 ore, ciclistul poate mânca 4 felii de energie și aceeași cantitate de gel energetic ambalat, 3,5 litri de băutură energizantă, 9 dl de apă, 2 sandvișuri cu carne și 2 felii de tort.

După competiție, meniul include 9 dl de apă și aceeași cantitate de băuturi izotonice, un sandwich cu carne, o felie de energie și 2 dulciuri.