Cartea Sănătății - Nutriția ca medicament natural

EDITOR INTERN DE SĂNĂTATE, 2010

rezumat

Dr. Maximilian Bircher-Benner, medic elvețian și fondator al Wendepunkt, a fost una dintre cele mai proeminente figuri din medicină. Dr. Bircher-Benner a recunoscut importanța calității alimentelor pentru sănătate. Marea majoritate a bolilor noastre sunt rezultatul dietei noastre civilizate. Cura sa a constat într-o dietă crudă pentru pacienți, în timp ce el a recomandat o dietă sănătoasă pentru cei sănătoși.

nutriția

Dr. Bircher-Benner s-a vindecat în mod natural, cu nutriție, lumină, apă, aer și a obținut succes în vindecarea la care visează medicina modernă și la care va visa până când își va schimba abordarea.

Dr. Bircher-Benner este numit după unul dintre cele mai la modă alimente din vremea noastră: muesli. Cuvântul muesli înseamnă terci elvețian, care a fost folosit de dr. Bircher-Benner a servit drept leac pentru pacienții săi. Cea mai importantă caracteristică a muesli-ului său, care îl diferențiază practic de muesli-ul de astăzi, este că toate ingredientele sale au fost întotdeauna proaspete. Fulgii erau proaspăt fulgi și fructele erau proaspete în el.

Admiratorii doctorului Bircher-Benner au inclus vedete precum Mahatma Gandhi, Rainer Maria Rilke, Hermann Hesse și Thomas Mann.