Caserola cu cartofi dulci și anghinare din Ierusalim

Bun venit la Revista Lifestyle pagina retete dietetice.

Vă vom împărtăși rețetele noastre preferate de dietă. Aceste rețete vă prezintă bucătăria tradițională maghiară și aromele preferate ale lumii noastre într-o versiune dietetică și sănătoasă. Acestea vă vor ajuta să slăbiți mai ușor, să vă mențineți în formă și să aflați despre un stil de viață sănătos. Acesta este modul în care pregătim și consumăm aceste alimente, le vom împărtăși cu multă dragoste și vă dorim un apetit bun.
Fotografiile noastre sunt doar ilustrații, am încercat să selectăm fotografii care arată cel mai bine conținutul rețetei date, astfel încât să puteți vedea cu siguranță cum ar trebui să fie delicatesa alimentară dată...

Să vedem de ce veți avea nevoie

Pentru partea stivuită:
4 cartofi dulci
20 kg kg anghinare
5 ouă fierte
10 dkg de slănină din Cluj
Sarat la gust
piper după gust
semințe de chimen după gust (întregi sau măcinate)
10 kg de brânză (orice brânză tare)

Pentru dressing în loc de smântână:
5 ouă
3 căței de usturoi
5 kg de brânză (orice brânză tare)
Sarat la gust
piper după gust

Pregătire:

Pentru partea stratificată
Curățați legumele, preparați cartofii dulci și, dacă este necesar, anghinarea. Între timp, ouăle sunt de asemenea fierte tare, apoi răcite, coaja este îndepărtată și apoi o încercuim cu o feliată de ouă.
În cele din urmă, feliem slănina și o prăjim crocantă. Puneți grăsimea degresată într-o tavă de copt, unde punem celelalte ingrediente. Cartofii dulci sunt de asemenea închiși, sărați, iar apoi stratul de ou poate veni deasupra. Între timp, aruncați cu puțină slănină. Îl piperăm, iar puțină brânză poate continua să se potrivească mai bine.
Tăiați anghinarea de Ierusalim într-o felie bună subțire și amestecați-o cu chimenul în prealabil și, așadar, o punem pe ouul tocat, și îl sărăm și îl piperăm. Deoarece acestea sunt plante dulci, le sărăm separat, deși sunt încă netede. Apoi, puteți găsi celelalte brânzeturi.

Pentru topping
în loc de smântână
Bateți ouăle, amestecați toate ingredientele. apoi o turnăm deasupra caserolei. Brânza poate fi lăsată chiar aici.
Se acoperă apoi, se introduce în cuptor și se coace la 200 de grade pentru aprox. 20-25 minute, apoi scoateți folia și coaceți până când brânza se rumeneste frumos deasupra. Bucura-te de masa ta!