Cartofii sunt cu adevărat sănătoși

ABONATI-VA

sunt

Cartofii sunt mai puțin versatili decât cartofii: putem să-i prăjim, să-i gătim, să facem piure din ei, să-i adăugăm la prăjituri sau să facem aluaturi diferite din ele. Cu toate acestea, mulți nu îl consumă prea des din cauza conținutului ridicat de carbohidrați. Cu toate acestea, cartofii au o serie de beneficii pentru sănătate. Să vedem ce sunt acestea!

Printre cei care urmează un stil de viață sănătos, cartofii tradiționali sunt în general un aliment interzis, cartofii dulci, broccoli, conopidă și alte legume fiind în schimb cele mai populare garnituri. Cu toate acestea, cartofii tradiționali, atunci când sunt pregătiți corect, nu numai că sunt sănătoși, dar vă pot accelera și pierderea în greutate.

Cartofii sunt un aliment foarte sănătos, natural. Trebuie să fiți în continuare atenți la modul în care îl pregătiți și acesta poate fi deja încorporat în dieta dumneavoastră. Și aici există patru beneficii pentru sănătate ale cartofilor tradiționali:

1. Cartofii previn supraalimentarea

Mulți oameni cunosc cartofii ca fiind unul dintre carbohidrații răi. Cu toate acestea, este timpul să risipim această concepție greșită. Cartofii sunt de fapt unul dintre cele mai bune alimente care provoacă o senzație de sațietate. Conform indicelui de saturație, șapte cornuri pe cartof pot provoca aceeași senzație de saturație.

Dozat corespunzător și preparat cu cartofi, puteți pierde până la jumătate de kilogram pe săptămână dacă îl includeți în dieta dumneavoastră. Ideea este să calculați corect aportul și proporția de macronutrienți.

Dar ce îi face să se simtă plini? Cartofii tradiționali conțin 4,7 grame de fibre, care este egală cu cantitatea de fibre găsită în mere. În plus, cartofii conțin și amidon, care încetinește procesul digestiv, făcându-te să te simți sătul mai mult timp.

2. Cartofii sunt de fapt săraci în calorii

Un cartof alb mediu conține doar 163 de calorii. Deoarece cartoful conține amidon rezistent, acesta nu este ușor de digerat, deci nu toate caloriile sunt folosite de corpul nostru.

Un studiu din 2018 a constatat că femeile supraponderale care au consumat alimente bogate în fibre, inclusiv cartofi, la începutul zilei au slăbit și le-au menținut. Îi erau mult mai puțin flămânzi în timpul zilei și nu aveau chef să mănânce.