Caserola cu varza, o cantitate buna de smantana, carne tocata si carnati! Are totul în el care îl va face delicios!

Încercați, deoarece este uimitor de delicios! Caserola este cea mai bună atunci când este condimentată cu cârnați delicioși, carne tocată și o cantitate mare de smântână. Este o doză mare, dar se termină în curând, pentru că nu te poți sătura de ea.

Ingrediente:

2 kg varză acră
1 kg de carne de porc tocată
1 ceapa cap mare
0,5 kg cârnați afumați (condimentat și delicat amestecat)
Ardei roșii prăjiți după gust
Ardei măcinat mic
Aur roșu picant (1 linguriță) - Foarte delicios dacă este condimentat bine, dar, desigur, îl facem în funcție de cine îl poate mânca în acest fel
Condiment (am folosit Maggi Flavor)
2,5 dl orez
3-4 linguri de ulei de gătit
600 g smântână
2 oua intregi

Pregătirea

Cârnații afumați sunt cercuiți și apoi se obțin pe o grăsime mică.
Adăugați și prăjiți ceapa tocată într-un pahar, apoi presărați piper roșu.
Se amestecă bine și se toarnă peste aprox. Cu 1,5 dl de apă.
Carnea tocată se amestecă într-un castron cu condimentele și orezul curățat și se adaugă la baza de tocană deja pregătită.
Gatiti sub un capac moale si inlocuiti apa care s-a evaporat intre timp.
Preîncălziți cuptorul la 220 de grade.
Dacă varza este acră, trebuie spălată!
Se întinde foaia de copt cu ulei (32 x 25) și se presară cu pesmet.
Se amestecă cele două ouă cu smântâna și se lasă deoparte.
Varza este de aprox. puneți o treime în tava de copt, apoi 1/3 din friptură, iar aceasta vine cu un strat de smântână.
Straturile se continuă până când ingredientele se epuizează, dar blatul este terminat cu carne și smântână.
Se coace într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 40 de minute.
Delicios.