Feluri principale

Muncim din greu pentru a vă oferi ceva valoros pe acest site. Tot ce vă cerem este să verificați uneori site-ul web al unuia dintre agenții de publicitate - care plătește pentru munca noastră în schimb. Lasă pe altcineva să-ți plătească curiozitatea. Permiteți reclame pe această pagină și cunoașteți sponsorii dvs.

Mai jos aș dori să-i prezint cititorilor mei rețeta pentru un preparat delicios și sănătos din pește.

30 dkg file de pește de mare
1 kg de cartofi
4 dl crema
jumătate de suc de lămâie
1 buchet de mărar
2 galbenusuri de ou
o jumătate de linguriță de curcumă
sare, piper măcinat
amestec de condimente pentru pește
1 lingura unt

Condimentează fileurile de pește cu piper măcinat și un amestec de condimente pentru pește. Se fierb cartofii în apă sărată curățată, apoi se răcește și se curăță. Ungeți un vas ignifug cu unt, așezați-l pe fundul cartofilor fierți închiși subțire. Se toarna piper pe el si se presara sare. Așezați fileul de pește condimentat deasupra și acoperiți cu cealaltă jumătate din cartofi. Se adaugă sare și piper.

Se toarnă smântâna într-un castron mic, se macină piper în el, se adaugă zeama de lămâie, curcuma, mărarul tocat și gălbenușurile. Se amestecă bine și se toarnă peste pește la caserolă. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 150-160 grade timp de 40-45 de minute.

Acest fel de mâncare poate fi făcut din orice pește fibros, putem folosi și mărar uscat în loc de mărar proaspăt.