Lexicon pe bază de plante

Castanul dulce sau castanul dulce (Castanea sativa) este o specie de arbore cu creștere rapidă aparținând familiei de fag. Se mai numește castan dulce, castan european sau bun.

Acesta provine din văile umede ale munților din sud-estul Europei și s-a răspândit pe tot continentul încă din vremurile istorice. Pentru fructele sale comestibile, romanii l-au plantat în multe locuri. Aveau mâncare importantă; făina a fost măcinată din sămânța ei. Este probabil că l-au introdus și în insulele britanice și în bazinul carpatic - deci probabil rămășițele plantațiilor romane de pe păduricile verzi de castani de pe versanții sudici ai Börzsöny. A apărut din cultivare în multe locuri.

Aspect, caracteristici

Copac mare, crește până la 30 m înălțime. Coaja nervată din fascicule răsucite de scoarță. Mugurii săi sunt îndesate, rotunjite.

Frunze strălucitoare, piele, înguste, lungi de 10–20 cm, alternative, frunze alungite-lanceolate ascuțite, cu 4 până la 7 dinți ascuțiți pe fiecare parte. Dinții sunt lungi, ascuțiți, cu incizii rotunjite între ei. De asemenea, este deseori lobat. Vârful frunzei este îngust, iar vârful este scurt. Lungimea pețiolului este de 2 până la 5 cm. Culoarea frunzei este verde închis; tânăr păros, mai târziu chel. Spatele lor are părul simțit la o vârstă fragedă și, datorită stratului dens, culoarea lor poate varia de la gri la verde pal până la albicios. Crește de la 15 la 20 de perechi de părți pe frunză. Umărul frunzei este mai rar în formă de inimă, în mare parte în formă de pană largă sau rotunjită.

Castanul dulce este o plantă monocotiledonată, monocotiledonată, florile masculine și feminine se dezvoltă în interiorul unui copac, dar separat. Inflorescența sa masculină este erectă și spectaculoasă. La vârf, staminele galbene, care alcătuiesc cea mai mare parte a inflorescenței, se deschid, iar la baza lor sunt flori verzi de fructe, adesea mai târziu decât staminele. După polenizare, florile fertile cresc în sfere; două sau trei fructe cresc în fiecare astfel de sferă. Ghinde maro strălucitoare de castane. Grămada sa este verde, dens spinoasă, înțepătoare.

Polenul are dimensiuni mici, cu un diametru maxim de 10-12 µm. Tricolporat cu fante lungi și pori mici. Exinul este brazdat, moale. Polenul este mai puțin alergenic.

Utilizare

Florile sale sunt faguri buni, mierea de castane este o specialitate. Fructele sale, castanul, pot fi folosite în multe feluri: stratul de semințe este prăjit pe foc deschis, curățat de piele, curățat și gătit după gătit pentru a face un piure, care este folosit pentru aromatizarea prăjiturilor, sosurilor sau frișcă.

Semințele uscate sunt depozitate măcinate până la pulbere. Datorită coroanei sale dense, regulate, este plantat și ca arbore ornamental.

Lemn versatil, excelent din punct de vedere tehnic. Foarte durabil, flexibil, dur mediu, frumos proiectat, nu predispus la crăpături, bine lustruit, rezistent la putrezire. Este un lemn de mobilier popular în țările din sud, în principal datorită flexibilității și flexibilității sale bune.

În locurile în care iarna este blândă, acestea sunt de asemenea preferate să fie plantate în parcuri.

Efect de vindecare

Împotriva tusei uscate, spasmodice, urinării proteinelor. Ceaiul său este băut împotriva astmului, a tusei convulsive și a bronșitei.