Câtă carne să mănânci este ideală?

Mănâncă-te subțire! Mâncăruri de calitate superioară, adaptate tipului dvs. de metabolizare: Metodic Food a fost reînnoită

Sunteți aici: Acasă »Articole» Bloguri de experți »Nutriție» Câtă carne să mănânci este ideală și la ce să te uiți? De asemenea, în ceea ce privește sănătatea și pierderea în greutate

Câtă carne să mănânci este ideală și la ce să te uiți? De asemenea, în ceea ce privește sănătatea și pierderea în greutate

Tendințele dietetice actuale urmează în mod absolut linia consumului de carne, a consumului de legume și a nimic altceva. Adică, majoritatea se bazează pe nutriția de tip paleolitic, iar credincioșii încearcă, de asemenea, să-și demonstreze adevărul cu un milion mic de studii. Există articole zilnice în presa internațională că grăsimea este bună și carbohidrații sunt de la diavol. Dar cât de sănătos este? Este chiar cazul și cercetarea poate fi adevărată sau întrebarea este mai complexă? Este acest tip de dietă ideal pentru toată lumea, luând în considerare nu numai pierderea în greutate, ci și considerațiile de sănătate? Și la toate: câtă carne este ideală pentru a mânca? Vă vom spune.

Mâncarea necuviincioasă de carne: sau am devenit oamenii preistorici ai erei moderne?
În timp ce tendințele dietetice din anii '70, '80 și '90 au fost dominate de anti-obezitate, ultimii 10-15 ani au transformat zarurile și carbohidrații au devenit principalul vinovat care a fost eliminat. Consumul de carne își are apogeul odată cu proliferarea dietelor de tip paleolitic și paleo, de parcă am fi fost din nou oameni preistorici - dar este cu adevărat bun pentru toată lumea?

Consumul de carne este important pentru oameni, deoarece suntem „prădători” și este, de asemenea, una dintre cele mai bune surse de proteine. 80% din proteinele ingerate cu carne sunt utilizate, ceea ce reprezintă un raport extrem de bun, cu cât este mai mare această valoare, cu atât este mai puțin probabil să fie depusă ca exces de greutate. Atât carnea roșie, cât și carnea albă și cea de pește sunt importante într-o dietă completă și variată, dar acestea din urmă, deoarece sunt de obicei mai scăzute în grăsimi, sunt mai des incluse în sfaturile clasice pentru dietă.

Care este adevărul despre consumul de carne și cât este?

Nu există o cantitate specifică care să poată fi determinată în grame. Chiar dacă ați citit despre asta ici și colo. Prima și cea mai importantă informație despre rata ideală a consumului de carne este că nu toată lumea este la fel. De ce?

Există câteva lucruri pe care trebuie să le remediați cu privire la consumul de carne!

Există într-adevăr cei pentru care o dietă paleolitică este ideală atât pentru pierderea în greutate, cât și pentru menținerea sănătății lor. Ei sunt cei care își obțin energia în principal din proteine și grăsimi, digestia și metabolismul lor fiind optimizate de acești nutrienți macro. Dacă carnea este redusă la minimum, dar aportul de carbohidrați este crescut, corpurile lor au condiții nefavorabile și apar următoarele simptome neplăcute:

digestie slabă;
metabolism lent;
balonare;
nivel scăzut de energie;
oboseală;
atacuri alimentare;
obezitate - ritm mai rapid sau mai lent, dar poate apărea o creștere semnificativă în greutate.

Și ce zici de celălalt grup? Nu este greu de ghicit: corpul lor este afectat negativ de consumul paleolitic, pentru ei carbohidrații fiind sursa lor principală de energie. Desigur, nu trebuie să ne gândim aici la alimente cu zahăr alb, cartofi și orez, ci la surse de carbohidrați sănătoși, sănătoși, nerafinate - legume, cereale integrale, de exemplu. Pot fi, de asemenea, caracterizate prin malnutriție și simptome fizice și mentale neplăcute. Da, cu masa populară, bogată în carne, fără carbohidrați!

Acest lucru se datorează diferitelor tipuri de metabolism. Tipul de proteine este primul, iar tipul de carbohidrați este cel de-al doilea. La ce tip aparțineți, carbohidrații, sau proteinele și grăsimile vă oferă o energie mai eficientă? Aflați mai multe de aici !

Pe lângă gradul de consum al cărnii, calitatea acesteia este de asemenea importantă

Aceleași tipuri de carne nu sunt ideale pentru toată lumea. În timp ce cantitatea poate fi explicată prin tipul de metabolism, tipul de carne care trebuie consumat depinde de tipul de hormon. Unele persoane au un efect pozitiv asupra cărnii grase, în timp ce altele sunt îngrășate masiv. Despre cele patru tipuri de hormoni Aici puteți citi mai multe.

Pe lângă acestea, ar trebui să acordați atenție și calității generale a cărnii. Evitați carnea tratată hormonal care este turbocompresivă cu antibiotice și acordați atenție aditivi ra. În loc de ghișeele de carne din magazine, cumpărați produse din carne de la un producător sau măcelar. Și dacă nu aveți timp să gătiți, aruncați o privire bună de unde comandați mâncare! Căutați un furnizor de alimente care să pună accent pe ingrediente sănătoase și de calitate, astfel încât consumul de carne să nu fie o problemă.