Câteva cuvinte despre dieta diabeticilor

Înscrieți-vă astăzi la buletinul nostru informativ!

Completați formularul de înscriere pentru a vă putea oferi informații actualizate.

Diabeticii ar trebui să consume cât mai multe fibre, deoarece acest lucru scade semnificativ nivelul colesterolului și al trigliceridelor, dar fibrele, în special fibrele din legume, scad și nivelul glicemiei. Dacă cineva mănâncă sănătos, este complet inutil să luați chiar și vitamine și suplimente minerale. Pacienții cu diabet trebuie să reducă la minimum alcoolul, deoarece băuturile alcoolice conțin și calorii, iar medicamentele obișnuite exclud și consumul de alcool.

Alimentele diabetice nu s-au dovedit în mod clar că sunt cu adevărat benefice pentru diabetici, întrucât în multe cazuri nu este posibil să știm din ce sunt făcute sau din câte calorii conțin, ca să nu mai vorbim că sunt destul de scumpe. Mulți experți preferă să recomande persoanelor cu diabet să își facă propriile dulciuri, prăjituri sau deserturi, folosind îndulcitori care sunt tolerați și acceptați de corpul lor.

Aproximativ 10-20 la sută din aportul de energie ar trebui să fie proteine, care, desigur, includ proteine animale și vegetale. Grăsimile saturate pot fi consumate și de diabetici, dar trebuie luat în considerare aportul de acizi grași polinesaturați, dar nu trebuie supraestimat consumul acestora. Raportul depinde și de cine te cântărește și de cât de mult trebuie să fii atent să nu încliniți din nou limba cântarului. Nivelul zahărului din sânge ar trebui, de asemenea, monitorizat. Este necesar să ne concentrăm în primul rând pe zaharurile complexe, adică ar trebui consumate mai multe legume și leguminoase, cum ar fi zahărul simplu, adică fructele.